Περιεχόμενο
Πολλοί οπαδοί της παραδοσιακής ιατρικής τρώνε μελισσοκέρι με μέτρο μαζί με μέλι στις χτένες λόγω των ευεργετικών του ιδιοτήτων. Και συμβουλεύουν να χρησιμοποιείτε περιοδικά ένα θεραπευτικό προϊόν, αποθηκεύοντάς το το καλοκαίρι για αρκετούς μήνες. Αν και η χρήση κεριού αντενδείκνυται σε μεγάλες ποσότητες και στην περίπτωση σοβαρών ασθενειών.
Είναι δυνατόν να τρώμε κηρήθρες
Οι περισσότεροι άνθρωποι που δεν έχουν εμπόδια με τη μορφή αλλεργιών ή δυσανεξίας από το σώμα να τρώνε μέλι μπορούν επίσης να χρησιμοποιήσουν άλλα προϊόντα μελισσοκομίας, συμπεριλαμβανομένου του φρέσκου κεριού με κηρήθρα. Ένα τόσο πολύτιμο προϊόν αγοράζεται σε εξειδικευμένα καταστήματα ή αγορές. Το κόστος της κηρήθρας είναι υψηλό, αλλά πιστεύεται ότι αυτό το μέλι είναι πολύ θεραπευτικό. Αυτό είναι έτοιμο φαγητό για τη νέα γενιά της οικογένειας μελισσών και το κερί είναι ένα είδος βάζων με κενά. Όταν ένα άτομο τρώει κηρήθρα, οι ακόλουθες ουσίες εισέρχονται στο σώμα:
- μέλι;
- κερί;
- πρόπολη;
- γύρη;
- Πέργα.
Υπάρχουν ενδείξεις ότι οι επιστήμονες έχουν εντοπίσει περισσότερα από τριακόσια από τα ενεργά συστατικά του. Ορισμένες ουσίες έχουν παρόμοια επίδραση με τη βιταμίνη Α.
Τα ίδια τα οργανωμένα έντομα δημιουργούν κηρήθρες, δημιουργώντας τις από την ουσία που εκκρίνεται από τους αντίστοιχους αδένες που βρίσκονται στην κοιλιά τους. Το κερί για νέους, την άνοιξη και τις αρχές του καλοκαιριού είναι ανοιχτό κίτρινο, μέχρι τα τέλη Ιουλίου, τον Αύγουστο γερνάει, αποκτά μια πιο σκοτεινή σκιά. Μέχρι 2-3 κιλά κεριού λαμβάνονται από μία αποικία μελισσών ετησίως, χωρίς να επηρεάζεται η ποιότητα ζωής των φτερωτών εργαζομένων. Όταν ένα πλαίσιο με ενσωματωμένα κελιά γεμάτα μέλι βγαίνει από την κυψέλη, είναι σαφές ότι η κορυφή της μέλισσας «κενά» καλύπτεται με τη λεγόμενη μελισσοκέρα. Είναι ένα λεπτό στρώμα ελαφρού κεριού αναμεμιγμένο με πρόπολη. Συνήθως οι μελισσοκόμοι κόβουν αυτό το στρώμα και πωλούν ανοιχτές κηρήθρες, από όπου ρέει υγρό μέλι. Οι χτένες με σφαιρίδια μπορούν να περιέχουν έως και 8-10% πρόπολη.
Κατά την κατασκευή των κυττάρων, η αποικία μελισσών καλύπτει το εσωτερικό κάθε θαλάμου με πρόπολη για απολύμανση. Μια ουσία με αντισηπτικές ιδιότητες παράγεται επίσης από το σώμα της μέλισσας. Εάν το κερί πωλείται υπερθέρμανση, με τη μορφή ράβδων και όχι σε κηρήθρες, δεν υπάρχει πρόπολη σε αυτό. Διαχωρίζεται κατά την επεξεργασία σε μελισσοκομεία.
Τα οφέλη και οι βλάβες του κεριού με κηρήθρα
Με βάση πληροφορίες από διάφορες πηγές, προκύπτει ότι μπορείτε να φάτε κερί μελισσών χωρίς φόβο. Αλλά λίγο, έως 7-10 g για όλη την ημέρα. Όλες οι βιταμίνες και άλλα ενεργά στοιχεία που βρίσκονται στο μέλι βρίσκονται επίσης στις χτένες. Τα κύτταρα μελισσών θεωρούνται φαρμακευτική ουσία που μπορεί να ρυθμίσει τις λειτουργίες του ανθρώπινου σώματος. Υποστηρίζεται ότι μια περιορισμένη ποσότητα κεριού είναι επωφελής για χρήση λόγω των ακόλουθων ιδιοτήτων:
- την ικανότητα απορρόφησης και απομάκρυνσης των τοξινών.
- παράγουν αντιβακτηριακή επίδραση στο εντερικό περιβάλλον.
- βελτιώστε την περισταλτική?
- περιέχουν βιταμίνη Α και εμπλουτίζουν το σώμα με αυτήν.
- για να ενημερώσει το σώμα για το ελαφρύ αποτέλεσμα αυτών των φυτών από τα οποία η οικογένεια των μελισσών έλαβε δωροδοκία.
Ακόμα κι αν δεν τρώνε, αλλά μασούν κερί από αρωματικά κύτταρα μελισσών, εμφανίζεται ένα θετικό αποτέλεσμα:
- αυξάνεται η ανοσία, αποτρέπεται η συχνή ανάπτυξη βρογχικών παθήσεων.
- η κατάσταση της υγείας ανακουφίζεται από ρινίτιδα και ιγμορίτιδα.
- υπάρχει ηρεμιστικό αποτέλεσμα και ανακούφιση από την καταθλιπτική κατάσταση.
- Τα ούλα ενισχύονται, καθώς τρίβονται εύκολα και εμποτίζονται με φαρμακευτικά συστατικά.
- Όσοι θέλουν ευκολότερο να σταματήσουν το κάπνισμα, χάρη στην υψηλής ποιότητας υγιεινή της στοματικής κοιλότητας.
- το σύνδρομο hangover αφαιρείται ταχύτερα και η εξάρτηση από το αλκοόλ μαλακώνει
- υπάρχει μια αυθαίρετη απώλεια βάρους με το συστηματικό μάσημα 2-3 κυττάρων από την κηρήθρα με κερί ανά ημέρα, το οποίο μειώνει ανακλαστικά την όρεξη.
- τα δόντια καθαρίζονται από κίτρινη πλάκα.
- ευεργετική δράση ως πρόληψη της τερηδόνας του κενού χωρίς μέλι, το οποίο μασάται όχι περισσότερο από 2 φορές την εβδομάδα.
Επιπλέον, χρησιμοποιείται κερί:
- στην κοσμετολογία, ως ουσία που θρέφει τα κύτταρα.
- στη βάση του, παρασκευάζονται αλοιφές, οι οποίες χρησιμοποιούνται για την επούλωση πληγών διαφόρων προελεύσεων.
- κάνετε συμπίεση για τη θεραπεία αρθρώσεων και διαταραχών φλεβικής κυκλοφορίας.
Εάν καταναλώνεται σε μεγάλες ποσότητες με μέλι, το κερί μπορεί να είναι επιβλαβές για το σώμα, προκαλώντας όγκο ή απόφραξη του οισοφάγου. Οι πάσχοντες από αλλεργία δεν πρέπει επίσης να παρασυρθούν με τη χρήση ενός προϊόντος μέλισσας.
Τι συμβαίνει εάν τρώτε κερί
Έχοντας καταπιεί κατά λάθος ένα κομμάτι κερί μέλισσας ενώ μασάει σε ένα κομμάτι σκελετού μελιού, ένα άτομο θα καθαρίσει λίγο το σώμα του. Η κατάποση έως 10 g κεριού στο σύστημα τροφίμων είναι απίθανο να προκαλέσει αποτέλεσμα ή δυσφορία. Οι σοβαρές, οδυνηρές συνέπειες που έχουν ήδη αναφερθεί συμβαίνουν μετά από εξαιρετικά υψηλές δόσεις που κανονικά δεν θα έτρωγε ένα υγιές άτομο. Θα πρέπει επίσης να ελέγχετε τον τρόπο με τον οποίο τα παιδιά μασούν την κηρήθρα και είναι καλύτερα να δίνετε μικρές ασφαλείς μερίδες.
Πώς να τρώτε κηρήθρες
Η ιδανική απάντηση στο ερώτημα αν είναι δυνατόν να τρώτε ολόκληρη μια κηρήθρα με κατάποση κεριού είναι να το μασάτε. Το κερί με μέλι μασάται για μεγάλο χρονικό διάστημα, ενώ η γλυκύτητα και η μοναδική μυρωδιά γίνονται αισθητές. Το υπόλοιπο προϊόν φθείρεται. Όταν μασάτε καλά με σάλιο, όλες οι χρήσιμες δραστικές ουσίες από το κερί μέλισσας μεταφέρονται στο σώμα. Οι μελισσοκόμοι προειδοποιούν ότι είναι καλύτερο να το κόψετε μόνοι σας, το οποίο μερικές φορές βρίσκεται σε θραύσματα κουφωμάτων μελιού. Η πρόπολη που περιέχεται σε αυτήν προορίζεται για εξωτερική χρήση. Καταπιείτε μικρά κομμάτια κεριού σκόπιμα, θεραπεύοντας κάποιο είδος ασθένειας. Ταυτόχρονα, συνιστάται να τρώτε λίγο μαύρο ψωμί.
Μασήστε το Zabruz, φροντίστε να το φτύσετε εάν αντιμετωπιστεί στοματίτιδα, φαρυγγίτιδα ή επιπλοκές στην άνω αναπνευστική οδό μετά από κρυολόγημα. Το μέλι στις χτένες θεωρείται πιο χρήσιμο, αρωματικό και υγρό, καθώς διατηρείται από την οικογένεια των μελισσών με τη βοήθεια αντισηπτικού της δικής τους «παραγωγής» - πρόπολης.
Προφυλάξεις
Εάν τρώνε κηρήθρες για ιατρικούς σκοπούς, μην ξεχάσετε μερικές από τις αποχρώσεις της χρήσης τους:
- Το προϊόν περιέχει πολλούς υδατάνθρακες και η υψηλή περιεκτικότητα σε σάκχαρα με τακτικά γεύματα μπορεί να απειλήσει την τερηδόνα εάν δεν ξεπλύνετε το στόμα σας.
- Οι κηρήθρες και το κερί θα είναι επωφελείς εάν η οικογένεια των μελισσών εργαζόταν σε μια οικολογικά καθαρή περιοχή.
- παρουσία καρκινογόνων στο προϊόν της μέλισσας, τα οποία εμφανίζονται όταν συλλέγουν νέκταρ σε μολυσμένες περιοχές, απελευθερώνονται κατά τη θέρμανση, για παράδειγμα, όταν η κηρήθρα τοποθετείται σε ζεστό τσάι.
- ποιος μετρά τις θερμίδες πρέπει να θυμάστε ότι 100 g κυψελών περιέχει 328 kcal.
- Συνιστάται να απέχετε και να μην τρώτε κηρήθρες κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης, επειδή μπορεί να δημιουργήσουν προβλήματα με την απορρόφηση.
Αντενδείξεις
Οι άνθρωποι με καλή υγεία μπορούν να τρώνε χτένες μελιού χωρίς φόβο. Αλλά με κάποιες ασθένειες, βλάπτουν.Όπως κάθε προϊόν, το κερί με κηρήθρα έχει επίσης αντενδείξεις:
- Χρησιμοποιήστε προσεκτικά για εκείνους τους ανθρώπους που έχουν ήδη διαγνωστεί με αλλεργία, ίσως όχι ακόμη και στο μέλι.
- δεν μπορείτε να φάτε σε περίπτωση ατομικής δυσανεξίας.
- μόνο μια μικρή ποσότητα για ασθενείς με σακχαρώδη διαβήτη, μετά από άδεια γιατρού.
- Απαγορεύεται η χρήση μελιού σε χτένες με επιδείνωση της γαστρίτιδας.
- η παρουσία στερεών ενώσεων στη χολή και στο ουροποιητικό σύστημα.
- κατά τη διάρκεια των υψηλών σταδίων της ογκολογίας.
- με πυρετό, εάν η θερμοκρασία του σώματος υπερβεί τους 38 ° C.
Όροι και προϋποθέσεις αποθήκευσης
Η κηρήθρα θα αποθηκευτεί για μεγάλο χρονικό διάστημα εάν η υποστήριξη παραμένει άθικτη. Τα κύτταρα είναι σφραγισμένα, το μέλι υπό την επίδραση της αντισηπτικής πρόπολης βρίσκεται σε αποστειρωμένη υγρή κατάσταση. Μεγάλα κομμάτια κηρήθρας κόβονται προσεκτικά σε μικρότερα και τοποθετούνται σε δοχεία από γυαλί, πορσελάνη ή σμάλτο. Στο ψυγείο, σε θερμοκρασία 4-5 ° C, αυτή η έκδοση του φαρμακευτικού μελιού μπορεί να αποθηκευτεί για αρκετούς μήνες. Οι ιδιότητές του μπορούν να αλλάξουν, να επιδεινωθούν εάν διατηρηθούν σε ζεστό δωμάτιο, όπου η θερμοκρασία είναι πάνω από + 20 ° C. Το ίδιο αποτέλεσμα από τον παγετό.
Η δεύτερη προϋπόθεση για τη διατήρηση των φαρμακευτικών ιδιοτήτων του μελιού στις χτένες είναι η προστασία όχι μόνο από το άμεσο ηλιακό φως, αλλά και από το φως. Ένα προϊόν μελισσών χάνει σημαντικά τις θεραπευτικές του ιδιότητες σε ένα φωτεινό δωμάτιο. Επομένως, το δοχείο τοποθετείται σε σκοτεινό μέρος και πρέπει να καλύπτεται.
Η τρίτη απαίτηση για αποθήκευση χτενών υψηλής ποιότητας είναι η προστασία τους από ξένες οσμές. Το μέλι θα απορροφήσει γρήγορα οποιοδήποτε έντονο άρωμα: από αρώματα, πικάντικα χόρτα έως τεχνικά μέσα. Για να προστατέψετε την κηρήθρα από το να χάσετε το μπουκέτο με λιβάδια λιβαδιών, η τοποθέτησή τους σε δοχεία με καπάκια γείωσης.
συμπέρασμα
Το κερί μέλισσας τρώγεται για λόγους υγείας. Η μέτρια χρήση της κηρήθρας μαζί με το κερί έχει θετική επίδραση στο σώμα. Ωστόσο, είναι προτιμότερο να χρησιμοποιείτε μια βρώσιμη ουσία αυστηρά σύμφωνα με τις ενδείξεις. Για τους περισσότερους ανθρώπους, η συνήθης επιλογή είναι να μασάτε το κερί ενώ τρώτε μέλι και στη συνέχεια να το φτύνετε.
