Περιεχόμενο
Η Ρωσία είναι μια χώρα με επικίνδυνη γεωργία. Σε ορισμένες περιοχές, μπορεί να χιονίσει τον Μάιο, καθιστώντας δύσκολη την καλλιέργεια δημοφιλών φυτικών καλλιεργειών, ειδικά όταν πρόκειται για ανοιχτό χωράφι. Το καλοκαίρι οι κάτοικοι αρχίζουν να αγοράζουν σπόρους το χειμώνα και σχεδόν όλοι οι πολίτες μας αρχίζουν να καλλιεργούν δημοφιλή αγγούρια και ντομάτες. Ας μιλήσουμε για τους σπόρους ντομάτας. Ποικιλίες στην αγορά Ολλανδική επιλογή έχουν ήδη αποκτήσει δημοτικότητα. Ας καταλάβουμε ποια από αυτά μπορεί να θεωρηθεί η καλύτερη.
Ολλανδικές ποικιλίες ντομάτας
Για να επιλέξετε τους σωστούς σπόρους, πρέπει να καθορίσετε ποιες παράμετροι είναι σημαντικές για εσάς:
- απόδοση παραγωγής;
- μέγεθος και γεύση φρούτων
- τύπος ανάπτυξης του θάμνου ντομάτας ·
- αντοχή σε ασθένειες και ιούς.
- χρήση προϊόντων ·
- εμπορικές ιδιότητες.
Κατά τη σοβιετική περίοδο, προβλήματα από σπόροι στο έδαφος της χώρας μας δεν ήταν. Οι ντομάτες ήταν πάντα πολύτιμες. Μέχρι τώρα, ορισμένες ποικιλίες της εποχής φυτεύονται στα οικόπεδά μας. Ωστόσο, με την πτώση του σιδηρού παραπετάσματος, οι εισαγόμενοι σπόροι άρχισαν να φθάνουν στη Ρωσία. Δεν ήταν όλες καλής ποιότητας, αλλά σήμερα η ρύθμιση της αγοράς λειτουργεί στο σωστό επίπεδο, επομένως μεγάλος αριθμός προϊόντων από ολλανδούς κτηνοτρόφους έχουν ιδιαίτερη ζήτηση. Γενικά, το μερίδιο αγοράς μεταξύ των εταιρειών κατανέμεται ως εξής:
- Ρωσικές εταιρείες (έως 80%)
- Ολλανδικές εταιρείες (έως 15-17%)
- Γαλλικά και Ουκρανικά (όχι περισσότερο από 3%) ·
- άλλοι σπόροι (όχι περισσότερο από 2%).
Ποιο είναι το μυστικό της δημοτικότητας των σπόρων από την Ολλανδία;
Οι Ολλανδοί καλλιεργούν ποικιλίες τομάτας για μεγάλο χρονικό διάστημα. Οι ντομάτες, ως μια κουλτούρα που αγαπά τη θερμότητα και απαιτούν τον ήλιο, ριζώθηκαν γρήγορα σε μια βροχερή χώρα με ελάχιστο αριθμό ηλιόλουστων ημερών το χρόνο. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο οι ολλανδικές ποικιλίες ντομάτας και τα υβρίδια θεωρούνται πολύ ανθεκτικά. Επιπλέον, οι ειδικοί έχουν κάνει τεράστια δουλειά στην αναπαραγωγή υβριδίων που είναι ανθεκτικά σε έναν τεράστιο αριθμό κοινών ασθενειών και ιών στις ντομάτες.
Δεν μπορεί να υποστηριχθεί ότι οι ολλανδικές ποικιλίες είναι σίγουρα καλύτερες από τις δικές μας, που εκτρέφονται από τοπικές γεωργικές επιχειρήσεις. Όταν αγοράζετε μια ή άλλη σακούλα σπόρων, είναι σημαντικό να προσέχετε τις ιδιαιτερότητες της καλλιέργειας. Κάθε φυτό έχει το δικό του σχήμα φύτευσης, θερμικά και ελαφριά καθεστώτα, χαρακτηριστικά του σχηματισμού ενός θάμνου. Όλα αυτά πρέπει να ληφθούν υπόψη.
Πρέπει να σημειωθεί ότι οι ολλανδικές εταιρείες πέτυχαν να αναπτύξουν νέες ποικιλίες τομάτας υψηλής απόδοσης. Πηγαίνοντας στο κατάστημα, φροντίστε να τους προσέξετε.
Ανασκόπηση των καλύτερων ποικιλιών για ανοιχτό έδαφος
Οι καλύτερες ποικιλίες τομάτας από την Ολλανδία για καλλιέργεια στο ανοιχτό χωράφι επιλέχθηκαν με βάση την επιμονή, την απόδοση και, φυσικά, την υψηλή γεύση τους.
Για φρέσκια κατανάλωση και σε σαλάτες, οι ντομάτες καλλιεργούνται συχνότερα με "εξαιρετική" και "εξαιρετική" βαθμολογία.
Ακολουθούν οι ολλανδικές ποικιλίες τομάτας για ανοιχτό έδαφος, που καλλιεργούνται επιτυχώς στις ρωσικές ιστοσελίδες μας.
Ντεμπούτο
Ένα υβρίδιο που ονομάζεται "Debut" αντιπροσωπεύεται από μεγάλα φρούτα με πυκνό δέρμα. Το μέσο βάρος κάθε ντομάτας είναι 200 γραμμάρια. Η περίοδος ωρίμανσης είναι πολύ νωρίς, πράγμα που σημαίνει ότι θα ενδιαφέρει εκείνους τους κηπουρούς που ζουν σε περιοχές με μικρά καλοκαίρια, για παράδειγμα, τη Σιβηρία και τα Ουράλια. Ο θάμνος του φυτού είναι καθοριστικός, η ανάπτυξή του είναι περιορισμένη.
Ανθεκτικό σε ασθένειες όπως η καθυστερημένη όραση, η εναλλαγή, η σπονδυλική σκλήρυνση, το γκρι φύλλο. Εξαιρετική γεύση, καλή για φρέσκες καλοκαιρινές σαλάτες. Οι εμπορικές ιδιότητες είναι εξαιρετικές. Δεδομένου ότι το υβρίδιο προορίζεται για ανοιχτό και κλειστό έδαφος, σε περίπτωση πρόωρης κρύας θραύσης, χαμηλοί θάμνοι δενδρυλλίων μπορούν να καλυφθούν με μεμβράνη.
Αντιπροσωπεύεται στη ρωσική αγορά από την Seminis.
Σουλτάνος
Η ολλανδική εταιρεία Bejo παρουσιάζει την υβριδική ντομάτα Sultan ως μια από τις καλύτερες καλλιέργειες σε εξωτερικούς χώρους. Τους αρέσει ιδιαίτερα οι κάτοικοι των νότιων περιοχών, καθώς ανέχεται τη ζέστη και την ξηρασία. Η ντομάτα είναι επιλεκτική για την εισαγωγή ορυκτών λιπασμάτων, ειδικά υπερφωσφορικών.
Οι καρποί του υβριδικού «σουλτάνου» είναι σαρκώδεις, ανήκει στη λεγόμενη κατηγορία ντομάτας βοδινού. Κλειστός καθοριστικός θάμνος. Η απόδοση είναι υψηλή, τουλάχιστον 10 κιλά ανά τετραγωνικό μέτρο. Η γεύση είναι εξαιρετική, χρησιμοποιείται φρέσκο και για αλάτισμα, τα φρούτα ζυγίζουν 150-200 γραμμάρια. Η καλλιεργητική περίοδος είναι σύντομη και είναι μόνο 73-76 ημέρες.
Τάρπαν
Το υβριδικό "Tarpan" αντιπροσωπεύεται από όμορφα σαρκώδη φρούτα με εξαιρετική γεύση. Ο προμηθευτής είναι η διάσημη εταιρεία Nunhems. Η ντομάτα προορίζεται για καλλιέργεια σε ανοιχτό και κλειστό έδαφος, ανθεκτική στη θερμότητα, επομένως είναι κατάλληλη για καλλιέργεια στο έδαφος της επικράτειας Krasnodar, της περιοχής Stavropol, της περιοχής Βόλγα, της περιοχής της Μαύρης Γης και της περιοχής Belgorod, καθώς και την Κριμαία και άλλες περιοχές.
Περίοδος ωρίμανσης 90-100 ημέρες, θάμνος περιορισμένης ανάπτυξης καθοριστικού τύπου. Το καλό είναι ότι μπορούν να φυτευτούν έως 5 φυτά ανά 1 τετραγωνικό μέτρο χωρίς να επηρεαστεί η απόδοση. Τα φρούτα ζυγίζουν 130-150 γραμμάρια και χρησιμοποιούνται παγκοσμίως.
Τάνια
Περιγράφοντας τις καλύτερες ποικιλίες τομάτας για ανοιχτό έδαφος από την Ολλανδία, δεν μπορούμε παρά να θυμηθούμε το υβρίδιο Tanya από την εταιρεία Seminis. Αυτές οι ντομάτες είναι πολύ διάσημες για την υψηλή εμπορευσιμότητά τους, τη διάρκεια ζωής τους και τη μεταφορά σε μεγάλες αποστάσεις.
Η περίοδος ωρίμανσης είναι από 90 έως 100 ημέρες από τη στιγμή που εμφανίζονται οι πρώτοι βλαστοί. Τα φρούτα είναι πολύ όμορφα, ευθυγραμμισμένα (200 γραμμάρια κάθε φρούτο), η απόδοση είναι φιλική. Η γεύση είναι εξαιρετική, οι ντομάτες Tanya είναι η βέλτιστη ισορροπημένη περιεκτικότητα σε σάκχαρα και οξέα. Έχουν έντονο άρωμα. Το φυτό είναι συμπαγές, δεν απαιτεί τσίμπημα, το οποίο δεν μπορεί παρά να ευχαριστήσει εκείνους τους κηπουρούς που προτιμούν τις ντομάτες "για τους τεμπέληδες". Η χρήση είναι καθολική.
Σούπερ κόκκινο
Το όνομα του υβριδίου μεταφράζεται ως "λαμπερό κόκκινο" επειδή το δέρμα του έχει μια πολύ όμορφη κόκκινη απόχρωση. Το υβρίδιο Super Red εκπροσωπείται στην αγορά από την Seminis. Προορίζεται για καλλιέργεια σε ανοιχτό έδαφος και σε καταφύγια ταινιών. Το βάρος ενός φρούτου είναι από 160 έως 200 γραμμάρια. Η γεύση είναι καλή, το δέρμα είναι πυκνό, λόγω αυτού, τα φρούτα της τομάτας δεν σπάσουν, αποθηκεύονται για μεγάλο χρονικό διάστημα και μπορούν να μεταφερθούν.
Η απόδοση είναι υψηλή, στα 13,5 κιλά ανά τετραγωνικό μέτρο. Ανθεκτικό σε ασθένειες όπως το μαρασμό του φουσάριου, το TMV, ο ιός του κίτρινου φύλλου, η σπονδυλική νόσος.
Halffast
Η υβριδική ολλανδική επιλογή "Halffast" από την εταιρεία Bejo προορίζεται αποκλειστικά για ανοιχτό χώρο. Ωριμάζει σε 86 έως 91 ημέρες και αντιπροσωπεύεται από σαρκώδεις ντομάτες με εξαιρετική γεύση. Είναι για αυτήν την ποιότητα που οι κηπουροί τον αγαπούν. Το υβρίδιο είναι γνωστό στη Ρωσία, τα φρούτα ντομάτας δεν σπάσουν, έχουν εξαιρετική παρουσίαση, το βάρος κάθε ενός από αυτά είναι 100-150 γραμμάρια. Η απόδοση φτάνει τα 6 κιλά ανά τετραγωνικό μέτρο.
Ο καθοριστικός θάμνος ντομάτας, ύψους μόλις 60-65 εκατοστών, δεν απαιτεί σχηματισμό, είναι πολύ εύκολο να φροντίσετε τέτοια φυτά. Δεδομένου ότι ο θάμνος είναι αρκετά συμπαγής, μπορείτε να φυτέψετε φυτά αρκετά σφιχτά, για παράδειγμα, 6 τεμάχια ανά τετραγωνικό μέτρο. Χρησιμοποιείται για σαλάτες, κονσερβοποίηση, χυμούς και σάλτσες.
Ανατολή ηλίου
Αυτό το υβρίδιο ντομάτας εξαιρετικά πρώιμης ωρίμανσης από το Seminis έχει σχεδιαστεί για καλλιέργεια θερμοκηπίου και εξωτερικού χώρου.Η καλλιεργητική περίοδος είναι πολύ σύντομη (62-64 ημέρες), κάτι που είναι καλή είδηση για τους κατοίκους των Ουραλίων και της Σιβηρίας. Η απόδοση είναι εξαιρετικά υψηλή, έως και 4,5 κιλά φρούτων ντομάτας υψηλής ποιότητας μπορούν να συλλεχθούν από έναν θάμνο και έως 12,5 κιλά από ένα τετραγωνικό μέτρο.
Τα φρούτα της τομάτας είναι έντονα κόκκινα, μεγάλα (240 γραμμάρια). Η γεύση είναι καλή, εμπορεύσιμη - εξαιρετική. Η διάρκεια ζωής είναι τουλάχιστον 7 ημέρες. Ο θάμνος του φυτού είναι συμπαγής, μπορεί να φυτευτεί αρκετά σφιχτά. Η χρήση είναι καθολική.
Elegro
Το Elegro είναι ένα υβρίδιο ντομάτας ανθεκτικό σε ασθένειες και ιούς με μια σύντομη καλλιεργητική περίοδο. Από τη στιγμή που εμφανίζονται οι πρώτοι βλαστοί και μέχρι να ωριμάσει η ντομάτα, περνούν 72 ημέρες. Το υβρίδιο προορίζεται για καλλιέργεια σε εξωτερικούς χώρους. Η αντοχή στις ακόλουθες ασθένειες είναι εγγυημένη από την εταιρεία από τον παραγωγό σπόρων: ιός κίτρινης μπούλας, TMV, fusarium, μαρασμός του verticillium. Σχεδόν τίποτα δεν απειλεί την καλλιέργεια κατά τη διάρκεια της περιόδου ανάπτυξης.
Ο θάμνος είναι συμπαγής, αποφασιστικός, περιορισμένος στην ανάπτυξη. Το μέσο φύλλωμα του φυτού επιτρέπει τη φύτευση δενδρυλλίων 4-6 τεμαχίων ανά τετραγωνικό μέτρο. Ταυτόχρονα, η απόδοση δεν υποφέρει, έως και 4,5 κιλά εξαιρετικών ντοματών μπορούν να συλλεχθούν από τον θάμνο. Οι καρποί του υβριδίου είναι πυκνοί, στρογγυλοί, δεν σπάνε. Ωραία γεύση. Είναι επικερδές να μεγαλώνει σε μεγάλες ποσότητες προς πώληση.
Τζίνα
Όταν περιγράφουμε τις καλύτερες ποικιλίες ολλανδικών ντοματών, περιγράφουμε συχνότερα υβρίδια. Η ντομάτα Gina είναι μια ποικιλία, η οποία είναι σπάνια για προϊόντα από την Ολλανδία. Η ποικιλία φημίζεται για την υψηλή απόδοση, το σθένος της ανάπτυξης, την ευκολία φροντίδας, την εξαιρετική γεύση των φρούτων.
Ο θάμνος της ποικιλίας "Gina" είναι συμπαγής, μικρότερου μεγέθους. Φτάνει σε ύψος μόνο 30-60 εκατοστά, δεν χρειάζεται να καρφωθεί και να διαμορφωθεί. Η ντομάτα είναι στα μέσα της σεζόν, για 110 ημέρες της καλλιεργητικής περιόδου, τα φρούτα έχουν χρόνο να απορροφήσουν τη βέλτιστη ποσότητα σακχάρων και οξέων, γεγονός που καθιστά τις ντομάτες πολύ νόστιμες. Οι ντομάτες είναι μεγάλες, με βάρος έως 280 γραμμάρια. Η απόδοση είναι υψηλή, περίπου 10 κιλά τομάτας μπορούν να ληφθούν από ένα τετραγωνικό μέτρο. Ιδανικό για βιομηχανική καλλιέργεια. Κατάλληλο για φρέσκια κατανάλωση και κονσερβοποίηση.
Μπενίτο
Το υβρίδιο Benito δημιουργήθηκε για εκείνους που τους αρέσουν οι μικρές ντομάτες με υψηλή αντοχή σε ακραίες θερμοκρασίες. Αυτή είναι μια πρώιμη ώριμη ντομάτα, η εποχή καλλιέργειας είναι μόνο 70 ημέρες, το βάρος κάθε φρούτου δεν υπερβαίνει τα 120 γραμμάρια. Οι ντομάτες είναι ευθυγραμμισμένες, έχουν έντονο κόκκινο χρώμα και έχουν εξαιρετική γεύση. Παρά το γεγονός ότι τα φρούτα είναι μικρά, το φυτό φέρνει άφθονα φρούτα. Αυτό είναι ένα μεγάλο πλεονέκτημα. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο το υβρίδιο συνιστάται για ανάπτυξη σε βιομηχανική κλίμακα με σκοπό να το πουλήσει στην αγορά. Η απόδοση φτάνει τα 22 κιλά ανά τετραγωνικό μέτρο.
Από 7 έως 9 φρούτα σχηματίζονται σε μία βούρτσα, το φυτό πρέπει να δένεται και να διαμορφώνεται. Η αντίσταση στη βλάστηση και στο φουσάριο του verticillium είναι θετικό. Υψηλή εμπορική ποιότητα, ασφάλεια κατά τη μεταφορά.
Οφέλη της τεχνολογίας από την Ολλανδία
Το κύριο πλεονέκτημα οποιασδήποτε ποικιλίας ή υβριδικού θεωρείται υψηλή απόδοση με ελάχιστη κατανάλωση ενέργειας και χρήματος. Πολλοί από εμάς αντιμετώπισαν ένα πρόβλημα όταν τα φυτά που φυτεύτηκαν σε ανοιχτό έδαφος αρχίζουν ξαφνικά να πονάνε. Ο αγώνας για επιβίωση ξεκινά, όχι για παραγωγικότητα. Κάθε φορά σε μια τέτοια στιγμή, θέλετε να μην συμβεί ξανά.
Η αντίσταση των φυτών σε ένα σύμπλεγμα ασθενειών είναι αυτό που διακρίνει τις νεότερες ολλανδικές ποικιλίες ντομάτας.
Η αυστηρή τήρηση των οδηγιών είναι απαραίτητη. Μερικές φορές συνιστάται να σχηματίζεται ένας θάμνος ντομάτας σε ένα στέλεχος, μερικές φορές σε δύο. Όλα αυτά, συμπεριλαμβανομένου του σχήματος φύτευσης δενδρυλλίων, επηρεάζουν σημαντικά την απόδοση. Οι ντομάτες από τις Κάτω Χώρες δεν διαφέρουν από τους ρωσικούς σπόρους μας όσον αφορά τις αυξανόμενες απαιτήσεις τους.
Το έδαφος προετοιμάζεται από το φθινόπωρο, το σκάβει και το επεξεργάζεται μετά τη συγκομιδή. Την άνοιξη, πριν από τη φύτευση δενδρυλλίων, απολυμάνουν, προσθέτουν υπερφωσφορικό.Όσον αφορά τα ορυκτά λιπάσματα, οι ολλανδικές ντομάτες δεν είναι λιγότερο απαιτητικές στην εφαρμογή τους κατά την περίοδο ανθοφορίας και καρποφορίας. Ταυτόχρονα, οι ολλανδικές ντομάτες απαιτούν χώρο, δεν ανέχονται τη φύτευση δενδρυλλίων σε μεγάλες ποσότητες σε μικρές περιοχές. Αυτό θα επηρεάσει την απόδοση των ποικιλιών και των υβριδίων.
Επιπλέον συμβουλές για την καλλιέργεια ντοματών σε εξωτερικούς χώρους παρουσιάζονται στο παρακάτω βίντεο:
Σε γενικές γραμμές, θα βοηθήσουν τους κηπουρούς να καθορίσουν το πρόγραμμα εργασίας για τη σεζόν. Αυτό θα εξασφαλίσει υψηλές αποδόσεις για όλες τις ποικιλίες και τα υβρίδια που επιλέγονται για φύτευση.
