Περιεχόμενο
Τα κρεμμύδια Carmen είναι κόκκινες ποικιλίες, πλούσιες σε βιταμίνες και άλλα πολύτιμα στοιχεία. Μπορεί να καλλιεργηθεί ως καλλιέργεια ενός ή δύο ετών, να φυτευτεί σε ανοιχτό έδαφος με δενδρύλλια ή φυτά, πριν από το χειμώνα. Το Onion Carmen είναι ανεπιτήδευτο στη φροντίδα, έχει καλή ανοσία, αντοχή σε διάφορους ανεπιθύμητους παράγοντες.
Ιστορία προέλευσης
Στην περιγραφή της ποικιλίας κρεμμυδιού Carmen MC, διάφορες πηγές αναφέρονται συχνά ως ολλανδικά. Στην πραγματικότητα, η πατρίδα της Sevka είναι η Τσεχική Δημοκρατία. Οι ειδικοί της γεωργικής εταιρείας Moravoseed εργάστηκαν για την επιλογή του. Στη Ρωσία, τα κρεμμύδια Carmen καλλιεργούνται σύμφωνα με την ολλανδική τεχνολογία, εξ ου και η σύγχυση στη χώρα προέλευσης.
Περιγραφή και χαρακτηριστικά του κρεμμυδιού Carmen
Το Onion Carmen, σύμφωνα με το Κρατικό Μητρώο της Ρωσικής Ομοσπονδίας, συνιστάται για καλλιέργεια στις περιοχές της Κεντρικής, Κεντρικής Μαύρης Γης, της Μέσης και της Κάτω Βόλγα. Ο χρόνος ωρίμανσης της ποικιλίας εξαρτάται από τη μέθοδο φύτευσης.
Εμφάνιση
Οι λαμπτήρες Carmen έχουν στρογγυλό επίπεδο σχήμα. Ξηρές πορφυρές κλίμακες. Υπάρχουν 2-3 από αυτά συνολικά. Η πυκνότητα του πολτού είναι μέση. Το κύριο χρώμα του είναι λευκό, καρμίνιο-κόκκινο ανάμεσα σε μεμονωμένες φούστες. Το ύψος του πράσινου φτερού φτάνει τα 30 cm.
Η σάρκα των κρεμμυδιών της Κάρμεν είναι ζουμερή. Η γεύση είναι ελαφρώς πικάντικη, ελαφρώς γλυκιά. Οι βολβοί ζυγίζουν κατά μέσο όρο 110 g. Το μέγιστο βάρος παρατηρείται όταν καλλιεργείται μέσω φυτωρίων.
Η ποικιλία Carmen συμπεριλήφθηκε στο Κρατικό Μητρώο της Ρωσικής Ομοσπονδίας από το 1997, ενώ το 1994 υποβλήθηκε αίτηση για ζώνη.
Ωρίμανση και απόδοση ωρίμανσης
Ολόκληρη η καλλιεργητική περίοδος των κρεμμυδιών Carmen από τη σπορά έως την πλήρη ωρίμανση διαρκεί 124-129 ημέρες. Για αυτόν τον δείκτη, η ποικιλία θεωρείται αργά.
Τα κρεμμύδια μπορούν να καλλιεργηθούν ως ετήσια συγκομιδή από σπόρους ή ως διετή σοδειά από ένα σετ. Η μαζική κατάθεση και το κιτρίνισμα των φτερών συμβαίνει μετά από 120-140 ημέρες.
Η απόδοση των κρεμμυδιών Carmen εξαρτάται από την περιοχή. Ο δείκτης εμπορευμάτων στην κεντρική περιοχή είναι 157 κιλά ανά εκατό τετραγωνικά μέτρα. Στην Κεντρική Μαύρη Γη, οι αριθμοί είναι οι ίδιοι. Η απόδοση στην περιοχή του Μέσου Βόλγα φτάνει τα 285 κιλά ανά εκατό τετραγωνικά μέτρα όταν καλλιεργείται από φυτά. Σύμφωνα με τις κριτικές των κηπουρών, μπορούν να συλλεχθούν 3-4 κιλά κρεμμύδια από 1 m².
Αντοχή σε ασθένειες και παράσιτα
Το Onion Carmen έχει καλή ανοσία. Η ποικιλία είναι ιδιαίτερα ανθεκτική σε τέτοιες ασθένειες και παράσιτα:
- σκουριά;
- peronosporosis (περονόσπορο);
- σαπίλα;
- μύγα κρεμμυδιού
- θυσανόπτερα.
Εκτός από την καλή ανοσία σε ορισμένες ασθένειες και παράσιτα, τα κρεμμύδια Carmen είναι αρκετά ανθεκτικά στις διακυμάνσεις της θερμοκρασίας, τις περιόδους ξηράς.
Σύνθεση και ιδιότητες
Σε 100 γραμμάρια κρεμμυδιών Carmen, έως 19,5 mg ασκορβικού οξέος, κατά μέσο όρο 8,25 mg ζάχαρης, 12,9 mg ξηράς ύλης. Αυτά τα στοιχεία ισχύουν για το ακατέργαστο προϊόν. Περιέχει επίσης άλλα πολύτιμα στοιχεία:
- βιταμίνες Α, Ρ, ομάδα Β (θειαμίνη, πυριδοξίνη, ριβοφλαβίνη, παντοθενικό οξύ)
- ένα σύμπλεγμα ορυκτών, όπως σίδηρος, ψευδάργυρος, κάλιο, ιώδιο, μαγνήσιο, κοβάλτιο, χαλκός ·
- σακχαρόζη, φρουκτόζη
- φυτοκτόνα;
- αντιοξειδωτικά.
Λόγω της πλούσιας σύνθεσής του, τα κρεμμύδια Carmen έχουν χρήσιμες ιδιότητες:
- απώλεια βάρους;
- αντιφλεγμονώδη και αντιβακτηριακά αποτελέσματα
- αυξημένη ανοσία
- μείωση του σακχάρου στο αίμα
- διέγερση της παραγωγής ινσουλίνης
- ενεργοποίηση του σχηματισμού κολλαγόνου.
Τέτοιες ιδιότητες καθιστούν τα κρεμμύδια Carmen χρήσιμα για κρυολογήματα, διαβήτη, παχυσαρκία και παθολογίες του νευρικού συστήματος.
Εφαρμογές
Το τόξο Carmen είναι ευέλικτο στη χρήση. Η ποικιλία είναι ιδιαίτερα καλή για σαλάτες, κρύα ορεκτικά. Ο πολτός φαίνεται όμορφος και διατηρεί τη γεύση του σε μορφή τουρσί. Το Carmen είναι επίσης κατάλληλο για θερμική επεξεργασία, αλλά μετά το βράσιμο ή το τηγάνισμα γίνεται γκριζωπό. Οι αλλαγές αφορούν μόνο την εμφάνιση, η γεύση του προϊόντος δεν επιδεινώνεται.
Τα κόκκινα κρεμμύδια χρησιμοποιούνται στη λαϊκή ιατρική. Καταναλώνεται ωμό, εγχύσεις, αφέψημα, χυμοί, λοσιόν από αυτό.
Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα της ποικιλίας
Οι καταναλωτές εκτιμούν τα κρεμμύδια Carmen για την καλή γεύση, την πολύτιμη σύνθεση και τις ευεργετικές τους ιδιότητες. Εμφανίζονται πλήρως όταν το προϊόν καταναλώνεται ωμό.
Η ωρίμανση των κρεμμυδιών Carmen πριν από τη συγκομιδή είναι 90-100%, μετά την ωρίμανση 95-100%
Πλεονεκτήματα:
- ευθυγραμμισμένο σχήμα των βολβών.
- σταθερή απόδοση
- καλή γήρανση
- την ικανότητα ανάπτυξης με διαφορετικούς τρόπους ·
- αντίσταση στη λήψη;
- ανοσία σε ορισμένες ασθένειες, παράσιτα
- υπέροχη γεύση;
- ευελιξία εφαρμογής
- καταλληλότητα για μακροχρόνια αποθήκευση ·
- κατάλληλο για φύτευση πριν από το χειμώνα.
Δεν υπάρχουν έντονα μειονεκτήματα στην ποικιλία Carmen.
Μέθοδοι φύτευσης για κρεμμύδια Carmen
Ο χώρος για τη φύτευση κρεμμυδιών Carmen πρέπει να προετοιμαστεί εκ των προτέρων. Είναι καλύτερα να τοποθετήσετε την κουλτούρα σε ελαφρύ αργίλιο, δεν της αρέσει βαρύ πήλινο έδαφος. Εάν η οξύτητα είναι υψηλή, προσθέστε ασβέστη, αλεύρι δολομίτη ή κιμωλία.
Η ποικιλία Carmen έχει καλή ανοσία, αλλά η εγγύτητα των υπόγειων υδάτων είναι γεμάτη από μυκητιακές ασθένειες. Υψηλά κρεβάτια ή αποχέτευση θα βοηθήσουν στην αποφυγή προβλημάτων.
Καλλιέργεια δενδρυλλίων από σπόρους
Σπορόφυτα κρεμμυδιών Η Carmen αρχίζει να μεγαλώνει από σπόρους δύο μήνες πριν από τη φύτευση στο έδαφος. Μπορείτε να προετοιμάσετε μόνοι σας το μείγμα εδάφους ή να αγοράσετε μια έτοιμη σύνθεση στο κατάστημα.
Δεν είναι απαραίτητο να μαζέψετε σπόρους πριν από τη σπορά λόγω της καλής ανοσίας τους. Για την πρόληψη, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου ή φαρμάκων:
- Μακσίμ;
- Fitolavin;
- Φιτοσπορίνη-Μ;
- Αλιρίν-Β.
Πριν από τη σπορά, οι σπόροι πρέπει να φυλάσσονται σε ένα υγρό πανί ή να υποβάλλονται σε επεξεργασία με ένα διεγερτικό ανάπτυξης όπως το Nikfana, το Epin-Extra, το Zircon. Σπέρνετε τις σε κασέτες μικρού πλέγματος, ρηχά δοχεία, κουτιά. Οι σπόροι θάβονται 1-1,5 cm.
Τα σπορόφυτα των κόκκινων κρεμμυδιών Carmen καλλιεργούνται σε περβάζι ή αλλού με καλό φωτισμό. Το πότισμα απαιτείται καθώς στεγνώνει το έδαφος. Για ολόκληρη την περίοδο, αρκούν 2-3 σάλτσες. Πρέπει να χρησιμοποιήσετε πολύπλοκες συνθέσεις με ιχνοστοιχεία, διεγερτικά ανάπτυξης.
Δύο εβδομάδες πριν από τη φύτευση σε ανοιχτό έδαφος, αρχίστε να σκληρύνετε τα φυτά. Ο χρόνος αυξάνεται σταδιακά. Σε ανοιχτό έδαφος, δενδρύλλια φυτεύονται σε απόσταση 5-7 cm, δεν απαιτείται αραίωση.
Κατά την καλλιέργεια κρεμμυδιών, τα φυτά καταναλώνουν λιγότερους σπόρους, ενώ η απόδοση είναι υψηλότερη
Φύτευση δενδρυλλίων την άνοιξη σε ανοιχτό έδαφος
Τα σετ κρεμμυδιών Red Carmen φυτεύονται την άνοιξη όταν το χώμα θερμαίνεται στους 12 ° C τουλάχιστον. Πρέπει να καθιερωθεί σταθερός ζεστός καιρός. Ανάλογα με την περιοχή, το έργο πέφτει τον Απρίλιο-Μάιο.
Για τη φύτευση της άνοιξης, χρησιμοποιήστε ένα μεγάλο σετ έως 2 cm. Πρώτον, πρέπει να ταξινομηθεί, αφήνοντας κατά μέρος τα βλαστημένα και ζαρωμένα δείγματα. Μπορούν να χρησιμοποιηθούν μόνο στο στυλό. Είναι σημαντικό να ελέγχετε το υλικό φύτευσης για ζημιές, σημάδια σήψης. Μόνο πυκνά κρεμμύδια είναι κατάλληλα για φύτευση, τα οποία έχουν ολόκληρο, σφιχτό, λείο και γυαλιστερό φλοιό.
Το Sevok πρέπει να ζεσταθεί στους 25-30 ° C πριν από τη φύτευση. Είναι σημαντικό να ξεκινήσετε την προετοιμασία δύο εβδομάδες νωρίτερα.
Εάν το κρεμμύδι αγοράστηκε την άνοιξη, θα πρέπει να το θερμάνετε για δύο εβδομάδες και στη συνέχεια να το διατηρήσετε σε θερμοκρασία δωματίου σε σκοτεινό μέρος πριν φυτέψετε. Δεν απαιτείται προετοιμασία εάν το υλικό αποθηκεύεται σε ζεστό δωμάτιο.Πριν από τη φύτευση, η απολύμανση πραγματοποιείται σε διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου ή θειικού χαλκού, επεξεργασία με διεγερτικό ανάπτυξης.
Το φυτώριο προετοιμάζεται το φθινόπωρο. Σκάβουν τη γη, την χαλαρώνουν, φέρνουν χούμο με κομπόστ. 1-2 εβδομάδες πριν από τη φύτευση, είναι αποτελεσματικό να ρίξετε το χώμα με χουμικό λίπασμα. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τέφρα ξύλου, θειικό χαλκό. Το σκάψιμο επαναλαμβάνεται την άνοιξη.
Για σπορά, αυλάκια ή τρύπες γίνονται στον κήπο. Αφήστε 15-20 cm μεταξύ σειρών, το μισό μεταξύ των γειτονικών λαμπτήρων.
Φύτευση κρεμμυδιών πριν από το χειμώνα
Πριν από το χειμώνα, τα κρεμμύδια Carmen πρέπει να φυτεύονται ένα μήνα πριν από την έναρξη του παγετού. Το Sevok δεν πρέπει να βλαστήσει πριν από αυτήν την ώρα, διαφορετικά μπορεί να μην επιβιώσει μέχρι την άνοιξη ή να γίνει πολύ αδύναμο. Η βέλτιστη θερμοκρασία για φύτευση είναι 5 ° C.
Για χειμερινή φύτευση σε γογγύλι, επιλέγεται ένα μικρό σετ με διάμετρο έως 1 εκ. Οι λαμπτήρες πρέπει να είναι ισχυροί και να μην βλασταίνουν, χωρίς σημάδια σήψης, μηχανική βλάβη. Το υλικό πρέπει να εμποτιστεί σε διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου ή μυκητοκτόνου και μετά να στεγνώσει.
Για το χειμώνα, τα σετ Carmen φυτεύονται σύμφωνα με το τυπικό σχήμα - 15-20 cm μεταξύ σειρών, το μισό μέγεθος μεταξύ γειτονικών λαμπτήρων. Βυθίζονται 5 cm πάνω από το λαιμό. Πασπαλίστε με χώμα ή φρέσκια τύρφη.
Εάν φυτέψετε κρεμμύδια Carmen με σπόρους πριν από το χειμώνα, τότε πρέπει να φτιάξετε εγκάρσια αυλάκια με διάστημα 10-15 cm. Το υλικό θάβεται 1,5-2 cm. Οι σπόροι σπέρνονται με διάστημα 1-1,5 cm, το έδαφος είναι ελαφρώς συμπιεσμένο. Είναι απαραίτητο να ξεφλουδίσετε με χούμο και τύρφη.
Με τη χειμερινή φύτευση, οι βλαστοί κρεμμυδιών εμφανίζονται τρεις εβδομάδες νωρίτερα.
Φροντίδα κρεμμυδιών Carmen
Το τόξο της Κάρμεν είναι ανεπιτήδευτο να φύγει. Οι κύριες δραστηριότητες είναι:
- εβδομαδιαίο πότισμα, τρεις εβδομάδες πριν από τη συγκομιδή, θα πρέπει να σταματήσει.
- τακτική χαλάρωση μετά την ξήρανση του εδάφους.
- συστηματικό βοτάνισμα ·
- σίτιση τρεις φορές ανά σεζόν.
Κατά τη φύτευση κρεμμυδιών Carmen την άνοιξη, τα λιπάσματα εφαρμόζονται τον Μάιο, τον Ιούνιο, τον Ιούλιο. Είναι αποτελεσματική η χρήση ορυκτών συνθέσεων που περιέχουν άζωτο, φώσφορο, κάλιο. Ένα κουτί αντιστοίχισης λιπασμάτων είναι αρκετό για 1 m². Στην τελευταία σίτιση, το άζωτο αποκλείεται.
Με την κατάλληλη φροντίδα και προετοιμασία του οικοπέδου και των κρεμμυδιών για φύτευση, δεν υπάρχουν προβλήματα κατά τη διάρκεια της διαδικασίας καλλιέργειας. Εναλλακτικές μέθοδοι μπορούν να χρησιμοποιηθούν για την πρόληψη παρασίτων.
- φύτευση καρότων, κατιφές στη γειτονιά.
- ψεκασμός με διάλυμα αμμωνίας ·
- πότισμα με αλάτι.
Λόγω της υψηλής ωριμότητάς του, τα κρεμμύδια Carmen μπορούν να αποθηκευτούν χωρίς απώλεια ποιότητας για έως και οκτώ μήνες
συμπέρασμα
Τα κρεμμύδια Carmen μπορούν να φυτευτούν με σπόρους, φυτά, φυτά. Η ποικιλία έχει καλή ανοσία, αντοχή σε ξηρασίες, αλλαγές θερμοκρασίας. Η Carmen είναι ανεπιτήδευτη στη φροντίδα, κατάλληλη για μακροχρόνια αποθήκευση, ευέλικτη στη χρήση. Στην πρώτη του μορφή, είναι πλούσιο σε βιταμίνες και μέταλλα και χρησιμοποιείται στη λαϊκή ιατρική.
Κριτικές των κηπουρών σχετικά με το κρεμμύδι Carmen
