Σετ κρεμμυδιών Bamberger: περιγραφή ποικιλίας, φωτογραφία, καλλιέργεια από σπόρους, σχόλια

Τα κρεμμύδια Bamberger είναι μια δημοφιλής ποικιλία μεσοπρόθεσμα στην Ευρώπη. Προσελκύει τους καταναλωτές με το μοναδικό του σχήμα, τη σταθερή απόδοση και άλλα πλεονεκτήματα. Η ποικιλία δεν περιλαμβάνεται στο Κρατικό Μητρώο της Ρωσικής Ομοσπονδίας, αλλά καλλιεργείται με επιτυχία σε πολλές ρωσικές περιοχές. Μπορείτε να φυτέψετε έναν πολιτισμό με διαφορετικούς τρόπους, είναι ανεπιτήδευτο στη φροντίδα.

Ιστορία προέλευσης

Τα κρεμμύδια Bamberger ήταν παλαιότερα γνωστά με διαφορετικό όνομα - Birnformige. Η μετάφραση της λέξης σημαίνει "αχλάδι". Η ποικιλία είναι ολλανδικής προέλευσης και εκτρέφεται από την Triumfus Onion Products. Η εταιρεία ειδικεύεται στην καλλιέργεια και επεξεργασία κρεμμυδιών για πολλά χρόνια, εξάγοντας τα προϊόντα της σε δεκάδες χώρες.

Περιγραφή της ποικιλίας κρεμμυδιού Bamberger

Η ποικιλία Bamberger διακρίνεται από τους βολβούς σε σχήμα οβάλ. Η στένωση προς τη βάση και το λαιμό είναι ομαλή. Σε μήκος, οι βολβοί δεν ξεπερνούν τα 10 cm, ζυγίζουν κατά μέσο όρο 70-80 g. Έχουν ισχυρό ανοιχτό καφέ φλοιό, είναι εύκολο να το ξεφλουδίσετε.

Η ποικιλία Bamberger έχει λευκή και ζουμερή σάρκα μέτριας πικρίας. Η γεύση του είναι ελαφρώς γλυκιά.

Η καλλιέργεια του Bamberger παρέχει όχι μόνο κρεμμύδια, αλλά και φτερά. Το πράσινο φτάνει σε ύψος 40-50 cm.

Το Bamberger μπορεί να φυτευτεί στα τέλη Απριλίου ή στις αρχές Μαΐου, η ποικιλία δεν φοβάται το κρύο, αγαπά το κορεσμένο με υγρασία έδαφος

Χαρακτηριστικά της ποικιλίας

Ο λαιμός των λαμπτήρων Bamberger είναι μέτριας λεπτότητας. Αυτή η ιδιότητα επιτρέπει μακροχρόνια αποθήκευση. Η καλλιέργεια μπορεί να παραμείνει μέχρι την άνοιξη χωρίς μεγάλη απώλεια.

Ωρίμανση και απόδοση ωρίμανσης

Τα κρεμμύδια Bamberger είναι μεσαίες καθυστερημένες ποικιλίες. Χρειάζονται 90-100 ημέρες για να φτάσετε στην τεχνική ωριμότητα. Η διάρκεια αυτής της περιόδου εξαρτάται από τα κλιματολογικά χαρακτηριστικά της περιοχής. Σε ορισμένες περιοχές, μπορεί να χρειαστούν έως και 130 ημέρες.

Η ποικιλία Bamberger έχει υψηλή απόδοση. Κατά μέσο όρο, συλλέγονται 7-8 κιλά κρεμμύδια από 1 m².

Αντοχή σε ασθένειες και παράσιτα

Τα κρεμμύδια Bamberger έχουν καλή ανοσία. Η ποικιλία είναι ανθεκτική στις κύριες χαρακτηριστικές ασθένειες της καλλιέργειας, αλλά μπορεί να υποφέρει από προνύμφες κρεμμυδιού.

Σύνθεση και ιδιότητες

Η σύνθεση των κρεμμυδιών Bamberger περιλαμβάνει ασκορβικό οξύ και βιταμίνες Β. Υπάρχουν πολλά άλλα πολύτιμα στοιχεία σε αυτό:

• ορυκτά - κοβάλτιο, πυρίτιο, χαλκός, φώσφορος, κάλιο, ψευδάργυρος, μαγγάνιο, σίδηρος
• Σαχάρα;
• αμινοξέα;
• Ωμέγα-3 και 6;
• φυτοκτόνα;
• φλαβονοειδή
• σαπωνίνες.

Το πιο χρήσιμο ωμό κρεμμύδι Bamberger. Το προϊόν έχει πολλές χρήσιμες ιδιότητες:

• αντιβακτηριακή δράση
• τόνωση του σώματος
• αυξημένη ανοσία
• αντιιικό αποτέλεσμα;
• πρόληψη ασθενειών της στοματικής κοιλότητας.
• επιτάχυνση του μεταβολισμού
• ανθελμινθική ιδιοκτησία;
• διέγερση της φυσικής παραγωγής ινσουλίνης
• μείωση των επιπέδων γλυκόζης στο αίμα
• αυξημένη δραστικότητα

Πρέπει να τρώτε κρεμμύδια με μέτρο - ο ερεθισμός του γαστρικού βλεννογόνου είναι γεμάτος με ναυτία, καούρα. Σε ορισμένες ασθένειες του γαστρεντερικού σωλήνα, το προϊόν απαγορεύεται πλήρως ή μόνο στην πρώτη του μορφή.

Εφαρμογή

Το Bamberger είναι ευέλικτο στην εφαρμογή. Λόγω της γλυκαντικής γεύσης και της μέτριας πικάντικης γεύσης, τα κρεμμύδια αυτής της ποικιλίας είναι καλά φρέσκα.Το επίμηκες σχήμα του είναι ιδανικό για κοπή σε δαχτυλίδια, το οποίο χρησιμοποιείται στην παρασκευή σαλάτας και σνακ.

Τα κρεμμύδια Bamberger συνιστώνται για κονσερβοποίηση, τουρσί. Η ποικιλία είναι επίσης κατάλληλη για θερμική επεξεργασία, ειδικά για το ψήσιμο.

Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα

Οι κηπουροί εκτιμούν τη γεύση του κρεμμυδιού Bamberger και το μοναδικό του σχήμα. Η ποικιλία οφείλει τη δημοτικότητά της σε μεγάλο βαθμό στην αντοχή της στα γυρίσματα.

Τα κρεμμύδια Bamberger δεν είναι επιρρεπή σε βλάστηση όταν αποθηκεύονται για μεγάλο χρονικό διάστημα

Πλεονεκτήματα:

• επιμήκη σχήμα?
• καλή παραγωγικότητα
• προσαρμογή σε διαφορετικές καιρικές συνθήκες ·
• χυμώδης πολτός
• ευκολία διαχωρισμού του φλοιού?
• μακροχρόνια αποθήκευση
• ανοσία στις περισσότερες ασθένειες
• τη δυνατότητα προσγείωσης με διαφορετικούς τρόπους.

Μειονεκτήματα:

• ευαισθησία σε προνύμφες μυγών κρεμμυδιών.
• ακρίβεια στη γονιμότητα του εδάφους.

Μέθοδοι φύτευσης για κρεμμύδια Bamberger

Τα κρεμμύδια Bamberger μπορούν να φυτευτούν από σπόρους ή σετ σε ανοιχτό έδαφος, που καλλιεργούνται μέσω φυτωρίων. Η κουλτούρα αισθάνεται καλά μετά από όσπρια, αγγούρια, ντομάτες, λάχανο. Η ποικιλία προτιμά αμμώδη αργίλιο ή ελαφρύ αργαλειό, επιλεκτικό για τη γονιμότητα του εδάφους.

Καλλιέργεια δενδρυλλίων από σπόρους

Η καλλιέργεια Bamberger μέσω φυτωρίων σάς επιτρέπει να παίρνετε κρεμμύδια σε ένα έτος. Η διαδικασία ξεκινά με την προετοιμασία των σπόρων:

1. Βυθίστε το νιγέλα σε διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου για 40 λεπτά.
2. Ξεπλύνετε τους σπόρους, στεγνώστε.
3. Ζεσταίνετε το nigella για 20 λεπτά σε ζεστό νερό (θερμοκρασία έως 50 ° C).
4. Βυθίστε το σπόρο σε κρύο νερό για ένα λεπτό.
5. Επεξεργαστείτε τους σπόρους με Epin ή άλλο διεγερτικό ανάπτυξης, ακολουθώντας τις οδηγίες για το παρασκεύασμα.

Για τη σπορά νιγέλα, είναι κατάλληλο το αγορασμένο χώμα ή ένα μείγμα ίσων μερών χορταριού και χούμου. Για καλύτερη χαλαρότητα, προσθέστε βερμικουλίτη ή ίνες καρύδας.

Οι σπόροι από βαμβάκι μπορούν να καλλιεργηθούν σε ξύλινα κιβώτια, γλάστρες ή αδιαφανή δοχεία. Ο αλγόριθμος σποράς είναι απλός:

1. Γεμίστε τα δοχεία με χώμα με στρώση 8 cm.
2. Βρέξτε τη γη σε μια μέρα.
3. Κάντε τρύπες ή αυλακώσεις βάθους 1 cm, αφήστε 3 cm μεταξύ των σειρών.
4. Σπέρνετε τους σπόρους σε διαστήματα 2 cm.
5. Πασπαλίστε το έδαφος πάνω από τα φυτεύματα.
6. Συμπυκνώστε ελαφρώς το έδαφος.
7. Βρέξτε το χώμα με ένα μπουκάλι ψεκασμού.
8. Φτιάξτε ένα καταφύγιο από γυαλί ή φιλμ.

Μέχρι την εμφάνιση, τα φυτά διατηρούνται ζεστά (βέλτιστα 25 ° C). Στη συνέχεια, το καταφύγιο αφαιρείται, παρέχεται καλός φωτισμός. Τα σπορόφυτα μπορούν να διατηρηθούν στο περβάζι, στο θερμοκήπιο. Η φροντίδα της περιλαμβάνει τις ακόλουθες δραστηριότητες:

• τακτικό πότισμα - διατηρήστε μέτρια υγρασία, χρησιμοποιήστε ζεστό νερό.
• αραίωση - αφήστε 2 cm μεταξύ γειτονικών βλαστών.
• γονιμοποίηση επτά ημέρες μετά τη σπορά και μετά δύο εβδομάδες αργότερα.
• κλάδεμα όταν εμφανίζονται δύο φύλλα κατά 1-2 cm για την τόνωση της ανάπτυξης του ριζικού συστήματος.

Μπορείτε να ταΐσετε τα σπορόφυτα κρεμμυδιού Bamberger με ένα διάλυμα κοπριάς κοτόπουλου (1:10) ή την ακόλουθη σύνθεση:

• ένα κουβά με νερό?
• 5 g χλωριούχου καλίου.
• 10 g ουρίας;
• 20 g υπερφωσφορικού.

Η σπορά Bamberger για σπορόφυτα πρέπει να είναι περίπου 50 ημέρες πριν μετακινηθεί σε ανοιχτό έδαφος

Στο ανοιχτό έδαφος, τα φυτά μετακινούνται το βράδυ ή σε συννεφιασμένες μέρες μετά το προκαταρκτικό πότισμα. Τα φύλλα κόβονται κατά το ένα τρίτο, οι ρίζες συντομεύονται στα 2,5 cm, επεξεργάζονται με έναν ομιλητή από πηλό και χούμο.

Φύτευση δενδρυλλίων την άνοιξη σε ανοιχτό έδαφος

Για φύτευση, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε το δικό σας ή το Bamberger sevok που αγοράσατε. Φροντίστε να στεγνώσετε τις πρώτες ύλες για να αποφύγετε την αλλοίωση. Για 2-3 εβδομάδες πριν από τη φύτευση, διατηρείται σε ζεστό μέρος στους 20 ° C, και στη συνέχεια την ημέρα στους 35-40 ° C. Μια άλλη επιλογή για θέρμανση είναι να χαμηλώσετε τους βολβούς σε ζεστό νερό για 20 λεπτά, να το επεξεργαστείτε με διεγερτικό ανάπτυξης.

Η ποικιλία Bamberger έχει καλή ανοσία, αλλά είναι καλύτερα να μην παραμελείτε την πρόληψη και να επεξεργάζεστε το σετ σε διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου.Ο θειικός χαλκός είναι επίσης αποτελεσματικός για την απολύμανση.

Το οικόπεδο για φύτευση sevka προετοιμάστηκε το φθινόπωρο:

• σκάψιμο;
• εξάλειψη των ζιζανίων ·
• καύση υπολειμμάτων φυτών
• εισαγωγή οργανικής ύλης, αλλά όχι φρέσκιας κοπριάς.

Για φύτευση την άνοιξη, πάρτε ένα σετ Bamberger όχι μικρότερο από 1 cm. Παραγγελία εργασίας:

1. Σκάψτε τον ιστότοπο, χαλαρώστε τον.
2. Κάντε τρύπες, αφήστε 20-30 cm μεταξύ των σειρών.
3. Φυτέψτε το sevok.
4. Χαλαρώστε το κρεβάτι του κήπου. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε σανό, άχυρο, πριονίδι.
5. Εάν επιθυμείτε, τοποθετήστε ένα υλικό κάλυψης για να επιταχύνετε τη βλάστηση.

Κατά τη φύτευση δενδρυλλίων, μπορείτε να αφήσετε 10 εκατοστά μεταξύ των γειτονικών βολβών. Αυτή η απόσταση θα αυξηθεί λόγω της συλλογής πρασίνου.

Είναι δυνατόν και πώς να φυτέψετε κρεμμύδια Bamberger πριν από το χειμώνα

Επιτρέπεται η φύτευση Bamberger πριν από το χειμώνα. Αυτό θα πρέπει να γίνει στα τέλη του φθινοπώρου, προτού αρχίσει ο επίμονος κρύος καιρός. Πρέπει να υπάρχουν τουλάχιστον δύο εβδομάδες πριν από τον παγετό για να ριζώσει η κουλτούρα. Αλγόριθμος προσγείωσης:

1. Σκάψτε την περιοχή εκ των προτέρων, προσθέστε 5 κιλά χούμους, 10 g θειικού καλίου, 20 g υπερφωσφορικού ανά 1 m².
2. Προσθέστε 10 g τέφρας ξύλου ανά m² πριν από τη φύτευση.
3. Αφαιρέστε τα ζιζάνια, ισοπεδώστε την επιφάνεια, συμπιέστε την επιφάνεια.
4. Φτιάξτε αυλάκια σε απόσταση 20 cm.
5. Απλώστε τα στεγνά φυτά στα αυλάκια σε διαστήματα 6 cm.
6. Καλύψτε τη φύτευση με χώμα, μην βρέχετε.
7. Όταν εμφανιστεί παγετός, σκουπίστε το κρεβάτι του κήπου. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ξηρό φύλλωμα, κλαδιά έλατου, απορρίμματα κωνοφόρων. Καλύψτε το στρώμα με κλαδιά.

Είναι βέλτιστο να εμβαθύνετε το sevok κατά 5 εκ. Πριν από τη φύτευση, τακτοποιείται. Οι βολβοί διαμέτρου 3 cm είναι κατάλληλοι για χόρτα · μικρότερα δείγματα χρησιμοποιούνται για γογγύλια.

Όταν φυτεύεται το φθινόπωρο, το Bamberger θα απορροφά την υγρασία κατά τη διάρκεια του χειμώνα, καθιστώντας ακόμη πιο ζουμερό και πιο νόστιμο.

Περιποίηση κρεμμυδιού Bamberger

Το φιόγκο του Bamberger είναι ανεπιτήδευτο όταν φεύγει. Ο πολιτισμός χρειάζεται τυπικές δραστηριότητες:

• πότισμα - άφθονο κατά το πρώτο μισό της καλλιεργητικής περιόδου, τότε είναι σημαντικό να το μειώσετε, να σταματήσετε μερικές εβδομάδες πριν από τη συγκομιδή.
• κανονικό βοτάνισμα
• συστηματική χαλάρωση.
• λίπανση τρεις φορές.

Η σίτιση του βερνικιού Bamberger ξεκινά δύο εβδομάδες μετά τη φύτευση, χρησιμοποιώντας ένα διάλυμα κοπριάς κοτόπουλου. Ένα μήνα αργότερα, προστίθενται άζωτο και μέταλλα, μετά από άλλες τέσσερις εβδομάδες λιπάσματα ποτάσας.

Με τη σωστή φροντίδα και προετοιμασία για φύτευση, η καλλιέργεια κρεμμυδιών Bamberger είναι χωρίς προβλήματα. Η καλλιέργεια μπορεί να επηρεαστεί από προνύμφες μυγών κρεμμυδιών.

Υπάρχουν αρκετές μέθοδοι αγώνα:

• παρασκευάσματα εντομοκτόνων - Actellik, Aktara, Calypso, Engio;
• λαϊκές θεραπείες - σκόνη καπνού, αφέψημα βελόνων, μέντα, βαλεριάνα, διάλυμα αμμωνίας, αλάτι.
• απωθητικά φυτά - καρότα, ντομάτες, μέντα.

Η ήττα μιας μύγας κρεμμυδιού οδηγεί στο θάνατο των φυτών, στη σήψη των βολβών, στην εμφάνιση ενός μύκητα

συμπέρασμα

Τα κρεμμύδια Bamberger έχουν μια γλυκιά, μέτρια πικάντικη γεύση, είναι ευέλικτα στη χρήση, κατάλληλα για μακροχρόνια αποθήκευση. Μπορείτε να φυτέψετε την ποικιλία με σπόρους ή σετ, την άνοιξη και πριν από το χειμώνα. Στη φροντίδα, το Bamberger είναι ανεπιτήδευτο, ανθεκτικό σε ασθένειες και τα περισσότερα παράσιτα.

Κριτικές των κηπουρών σχετικά με το κρεμμύδι Bamberger

Προτεινόμενες καταχωρήσεις

Πότε να φυτέψετε κρεμμύδια στα Ουράλια

Κρεμμύδι Χαλκηδόνας: περιγραφή, καλλιέργεια από σπόρους, σχόλια

Κρεμμύδι Σαίξπηρ: περιγραφή ποικιλίας + φωτογραφία

Onion Radar: περιγραφή ποικιλίας, φωτογραφίες, κριτικές

Φύτευση κρεμμυδιών και σκόρδου πριν από το χειμώνα

Πότε να σπείρετε τα κρεμμύδια την άνοιξη πριν από το χειμώνα

Πότε να φυτέψετε κρεμμύδια πριν από το χειμώνα στα Ουράλια

Πώς να καλλιεργήσετε πράσινα κρεμμύδια στο σπίτι

Πού να αποθηκεύσετε τα σετ κρεμμυδιών πριν από τη φύτευση την άνοιξη