Περιεχόμενο
Πρόσφατα, οι ντοματίνια έχουν γίνει όλο και πιο δημοφιλείς. Απροσδιόριστο και στάνταρ, με απλές ή πολύπλοκες βούρτσες, διαφορετικών χρωμάτων και σχημάτων, είναι όλα μικρά σε μέγεθος και έχουν εξαιρετική πλούσια γεύση, μερικές φορές με φρουτώδεις νότες. Χρησιμοποιούνται για να διακοσμήσουν διάφορα πιάτα, δεν είναι τίποτα ότι αυτές οι ντομάτες ονομάζονται μερικές φορές ντομάτες κοκτέιλ. Μπορούν να στεγνώσουν καθώς έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε στερεά και σάκχαρα. Οι ντοματίνια φαίνονται υπέροχες σε μαρινάδες. Αλλά πάνω απ 'όλα φέρνουν χαρά στα παιδιά, αφού τρώγονται καθαρά από αυτά απευθείας από τον θάμνο. Οι μικροί καταναλωτές αγαπούν αυτά τα λαχανικά για τη γεύση τους και οι ενήλικες τα εκτιμούν επίσης για τα αναμφισβήτητα οφέλη τους.
Η ιστορία των ντοματίνια
Μετά την μεταφορά των ντοματών στην Ευρώπη, οι ντομάτες μικρών καρπών καλλιεργήθηκαν στο ελληνικό νησί της Σαντορίνης. Αγαπούσαν το ηφαιστειακό έδαφος του νησιού και το ξηρό κλίμα. Η ιστορία της ποικιλίας κεράσι χρονολογείται από το 1973. Τότε ήταν που οι πρώτες καλλιεργημένες ποικιλίες μικρών καρπών ντομάτας αποκτήθηκαν από Ισραηλινούς κτηνοτρόφους. Ήταν γλυκά, αποθηκευμένα καλά και αντέχουν πολύ καλά τη μεταφορά. Από τότε, οι ντοματίνια έχουν εξαπλωθεί σε όλο τον κόσμο και οι ποικιλίες και τα υβρίδια τους γίνονται όλο και περισσότερο.
Ανάμεσά τους υπάρχουν και ψηλά και πολύ ψίχα. Θα σας παρουσιάσουμε σε ένα από αυτά σήμερα. Αυτή είναι μια ντομάτα Pinocchio, τα πλήρη χαρακτηριστικά και περιγραφή της οποίας παρουσιάζονται παρακάτω. Εδώ είναι η φωτογραφία του.
Περιγραφή και χαρακτηριστικά
Η Τομάτα Πινόκιο συμπεριλήφθηκε στο Κρατικό Μητρώο Επιτευγμάτων Αναπαραγωγής το 1997. Συνιστάται για καλλιέργεια σε όλες τις περιοχές της χώρας μας. Αρχικά, η ντομάτα Pinocchio προοριζόταν για υπαίθρια καλλιέργεια, αλλά πολλοί κηπουροί συνειδητοποίησαν γρήγορα ότι ένα μικρό φυτό με συμπαγές ριζικό σύστημα θα τα πήγαινε καλά μπαλκόνι και είναι αρκετά κατάλληλο για εσωτερική καλλιέργεια.
Το κρατικό μητρώο το τοποθετεί ως ποικιλία μεσαίας σεζόν, αλλά οι κατασκευαστικές εταιρείες, για παράδειγμα, η Sedek, το θεωρούν πρώιμη σεζόν.
Η ντομάτα Pinocchio ανήκει στις τυπικές ποικιλίες και είναι εξαιρετικά καθοριστική. Δεν χρειάζεται καθόλου τσίμπημα, ένας ισχυρός θάμνος δεν πρέπει να χρειάζεται καλτσοδέτα. Χαμηλό, μόνο θάμνοι έως 30 cm δεν δίνουν ισχυρές ρίζες.
Η απόδοση του Πινόκιο δεν είναι πολύ υψηλή. Πολλοί κατασκευαστές υπόσχονται έως και 1,5 κιλό ανά θάμνο, αλλά στην πραγματικότητα είναι λιγότερο. Η συμπυκνωμένη φύτευση σάς επιτρέπει να έχετε μεγαλύτερη απόδοση ανά μονάδα επιφάνειας, καθώς οι θάμνοι ντομάτας είναι συμπαγείς και δεν καταλαμβάνουν πολύ χώρο. Το φύλλο ενός φυτού είναι ενδιάμεσου τύπου μεταξύ ντομάτας και πατάτας. Έχει σκούρο πράσινο χρώμα, ελαφρώς τσαλακωμένο. Τη στιγμή της καρποφορίας, οι θάμνοι, σκορπισμένοι με μικρά φρούτα, είναι πολύ διακοσμητικοί.
Το Pinocchio, όπως και όλες οι υπερβολικά καθορισμένες ντομάτες, ανατρέπεται νωρίς, δηλαδή τελειώνει την ανάπτυξή του. Ως εκ τούτου, οι κηπουροί μερικές φορές φυτεύουν κρεβάτια με ψηλότερες ντομάτες με φυτά Pinocchio. Αποδίδει γρήγορα και δεν παρεμβαίνει στην ανάπτυξη άλλων ντοματών.
- υπάρχουν πολλές συστάδες ντομάτας στο θάμνο, καθεμία από τις οποίες μπορεί να έχει έως και 10 φρούτα.
- το βάρος μιας ντομάτας κυμαίνεται από 20 έως 30 g
- το σχήμα του φρούτου είναι στρογγυλό και το χρώμα είναι έντονο κόκκινο.
- η γεύση είναι πολύ ευχάριστη, ντομάτα, γλυκιά με ελαφριά ξινή.
- Ο σκοπός των ντοματών Pinocchio είναι καθολικός - είναι νόστιμο φρέσκο, μαρινάρετε τέλεια και είναι καλό σε άλλα παρασκευάσματα.
Προκειμένου να είναι πλήρης η περιγραφή και τα χαρακτηριστικά της ντομάτας Pinocchio, πρέπει να αναφερθεί ότι αυτό το φυτό είναι ανθεκτικό στις κύριες ασθένειες των ντοματών, χάρη στην πρώιμη ωριμότητά του, καταφέρνει να αποδώσει καρπούς πριν από την εμφάνιση της φυτοφόρας.
Αυτή η ντομάτα καλλιεργείται σε ανοιχτό χωράφι, αλλά όλο και περισσότεροι κηπουροί αποκτούν τους σπόρους της, όχι μόνο για να διακοσμήσουν ένα μπαλκόνι ή χαγιάτι με αυτό, αλλά και να πάρουν μια συγκομιδή νόστιμων και υγιών ντοματών στο σπίτι. Όπου κι αν καλλιεργήσετε μια ντομάτα Pinocchio, πρέπει να ξεκινήσετε με φυτά.
Καλλιέργεια δενδρυλλίων
Ο χρόνος σποράς των σπόρων εξαρτάται από το πού θα συνεχίσει να υπάρχει το φυτό. Για ανοιχτό έδαφος, η σπορά μπορεί να ξεκινήσει στα τέλη Μαρτίου ή στις αρχές Απριλίου. Για καλλιέργεια μπαλκονιών, μπορείτε να το σπείρετε νωρίτερα, καθώς οι γλάστρες με φυτά μπορούν πάντα να μετακινούνται στο δωμάτιο σε περίπτωση κρύου θραύσματος. Για την καλλιέργεια σε περβάζι, μια ντομάτα Pinocchio σπέρνεται το φθινόπωρο για να πάρει έτοιμα φυτά μέχρι τις αρχές του χειμώνα.
Οι αγορασμένοι σπόροι, καθώς και εκείνοι που συλλέγονται από τις ντομάτες τους στον κήπο, προετοιμάζονται για σπορά: τουρσί σε διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου. Για το επιθυμητό αποτέλεσμα, η συγκέντρωσή του πρέπει να είναι 1%. Οι σπόροι δεν πρέπει να διατηρούνται στο διάλυμα για περισσότερο από 20 λεπτά, έτσι ώστε να μην χάσουν τη βλάστησή τους. Στη συνέχεια, πρέπει να τα μουλιάσετε σε ένα διάλυμα epin, humate, zircon. Αυτές οι ουσίες όχι μόνο αυξάνουν την ενέργεια της βλάστησης των σπόρων, αλλά επίσης διεγείρουν την ασυλία του μελλοντικού φυτού. Ο χρόνος έκθεσης είναι από 12 έως 18 ώρες.
Οι σπόροι σπέρνονται αμέσως μετά το μούσκεμα σε προετοιμασμένο έδαφος από ίσα μέρη χούμου, φύλλων ή χλοοτάπητα και αγοράζονται τύρφη. Προσθέτοντας τέφρα στο μείγμα - ένα ποτήρι 10 λίτρων και υπερφωσφορικό - st. κουτάλι για την ίδια ποσότητα θα κάνει το έδαφος πιο θρεπτικό. Η σπορά γίνεται καλύτερα σε ξεχωριστές κασέτες ή γλάστρες - 2 σπόρους η καθεμία. Εάν και τα δύο φυτά φύγουν, το ισχυρότερο μένει, το δεύτερο κόβεται προσεκτικά σε επίπεδο εδάφους.
Το ριζικό σύστημα των μικρών ντοματών μεγαλώνει αργά και απλά δεν μπορεί να κυριαρχήσει τον όγκο ενός μεγάλου δοχείου, το έδαφος θα οξυνιστεί, το οποίο θα έχει αρνητικές επιπτώσεις στην ανάπτυξη του φυτού στο μέλλον.
Για την επιτυχή καλλιέργεια δενδρυλλίων, απαιτείται βέλτιστη θερμοκρασία - περίπου 22 βαθμοί, καλός και επαρκής φωτισμός στο χρόνο - οι ώρες της ημέρας πρέπει να διαρκούν τουλάχιστον 12 ώρες και έγκαιρο μέτριο πότισμα. Ποτίστε τις ντομάτες Pinocchio μόνο με νερό σε θερμοκρασία δωματίου. Αυτό πρέπει να γίνει όταν το ανώτερο έδαφος είναι εντελώς στεγνό.
Το ντύσιμο γίνεται μία φορά τη δεκαετία με ένα διαλυτό σύνθετο ορυκτό λίπασμα με την υποχρεωτική περιεκτικότητα σε ιχνοστοιχεία. Κάθε 3-4 εβδομάδες, πρέπει να μεταμοσχεύσετε σε μεγαλύτερο δοχείο. Το ριζικό σύστημα πρέπει να προστατεύεται προσεκτικά από ζημιές και τα φυτά πρέπει να μεταφέρονται με ένα σβόλο γης χωρίς να το ξεφλουδίζει.
Χαρακτηριστικά της καλλιέργειας στο έδαφος
Οι ντομάτες Pinocchio φυτεύονται μόνο σε ζεστό έδαφος. Η θερμοκρασία του δεν πρέπει να είναι μικρότερη από 15 βαθμούς.
Οι ντομάτες χρειάζονται εβδομαδιαίο πότισμα, επιδέσμους κάθε 10-15 ημέρες, χαλαρώνοντας τη γη μετά το πότισμα και διπλή άλεση με υγρό έδαφος. Οι ντομάτες Pinocchio ποτίζονται μόνο με ζεστό νερό. Αυτό πρέπει να γίνει το αργότερο 3 ώρες πριν από το ηλιοβασίλεμα. Το πότισμα είναι απαραίτητο μόνο στη ρίζα, τα φύλλα δεν πρέπει να διαβρέχονται, έτσι ώστε να μην δημιουργούνται συνθήκες για την εμφάνιση καθυστερημένης καταστροφής. Για 1 τετραγωνικό. Τα κρεβάτια μπορούν να φυτευτούν έως και 6 φυτά, αλλά αισθάνονται καλύτερα εάν διατηρηθεί η απόσταση 50 cm μεταξύ των θάμνων.
Καλλιεργούμε ντομάτες στο μπαλκόνι
Μια χαγιάτι ή μπαλκόνι που βλέπει νότια, νοτιοανατολικά ή νοτιοδυτικά είναι κατάλληλο για αυτό.Στο βόρειο μπαλκόνι, η ντομάτα του Πινόκιο δεν θα έχει αρκετό φως και η ανάπτυξή της θα είναι πολύ αργή. Το έδαφος που μεγαλώνει πρέπει να είναι αρκετά εύφορο καθώς η ντομάτα θα μεγαλώνει σε κλειστό χώρο. Παρασκευάζεται με τον ίδιο τρόπο όπως για την καλλιέργεια φυτωρίων.
Πολλοί κηπουροί πιστεύουν ότι ένα δοχείο 2 λίτρων είναι αρκετό για αυτήν την ποικιλία. Αλλά σύμφωνα με τις κριτικές εκείνων που μεγάλωσαν την ντομάτα Pinocchio στο μπαλκόνι, αισθάνεται καλύτερα σε ένα δοχείο τουλάχιστον 5 λίτρων. Είναι πολύ βολικό να χρησιμοποιείτε κομμένα πλαστικά μπουκάλια πέντε λίτρων, στα οποία είναι απαραίτητο να κάνετε τρύπες για την αποστράγγιση του υπερβολικού νερού κατά το πότισμα.
Οι ντομάτες που φυτεύονται σε κλειστό χώρο εξαρτώνται πλήρως από τη φροντίδα που τους παρέχει ο κηπουρός. Επομένως, το πότισμα και η σίτιση πρέπει να πραγματοποιούνται εγκαίρως.
Το χωμάτινο κώμα στο δοχείο δεν πρέπει να στεγνώσει εντελώς. Οι ντομάτες μπορούν να ανταποκριθούν σε ένα τέτοιο σφάλμα κατά την αποχώρηση ρίχνοντας λουλούδια και ωοθήκες. Η γονιμότητα του εδάφους πρέπει επίσης να είναι πάντα σε ύψος, αυτό θα εξασφαλίσει πλήρη συγκομιδή. Πρέπει να ταΐζετε τα φυτά τουλάχιστον μία φορά κάθε 2 εβδομάδες, αλλά με μια αδύναμη λύση σύνθετου ορυκτού λιπάσματος. Μετά τη σίτιση, πρέπει να γίνει πότισμα. Μην ξεχάσετε να χαλαρώσετε το χώμα στο δοχείο φύτευσης έτσι ώστε ο αέρας να ρέει ελεύθερα στις ρίζες. Εάν ο καιρός είναι νεφελώδης για μεγάλο χρονικό διάστημα, ο φωτισμός με ειδικούς φυτοστάτες δεν θα βλάψει τις ντομάτες. Για ομοιόμορφο φωτισμό, ακόμη και σε ηλιόλουστες καιρικές συνθήκες, τα δοχεία με ντομάτες περιστρέφονται 180 μοίρες καθημερινά. Οι ντομάτες Pinocchio που αναπτύσσονται στο μπαλκόνι δεν χρειάζονται επικονίαση, καθώς επικονιάζονται μόνες τους.
Μεγαλώνει σε ένα περβάζι
Λίγο διαφορετικό από αυτό στο μπαλκόνι. Το ποσοστό των οικιακών τοματών είναι σημαντικό να διατηρηθεί το σωστό καθεστώς θερμοκρασίας εντός 23 βαθμών κατά τη διάρκεια της ημέρας και 18 το βράδυ. Ο οπίσθιος φωτισμός για αυτά τα φυτά είναι απαραίτητος. Για πλήρη ανάπτυξη, χρειάζονται τουλάχιστον 12 ώρες ημέρας. Οι σπιτικές ντομάτες ποτίζονται έτσι ώστε ολόκληρο το χωμάτινο κομμάτι να είναι εντελώς υγρό. Κατά τη σίτιση, δίδονται πρώτα πλήρη λιπάσματα και με την έναρξη της ανθοφορίας και της καρποφορίας, προστίθεται επιπλέον άλας καλίου στο μείγμα λιπασμάτων.
Η ντομάτα Pinocchio δεν θα δώσει μια τεράστια συγκομιδή, αλλά οι μικροί διακοσμητικοί θάμνοι όχι μόνο θα ευχαριστήσουν το μάτι με την εμφάνισή τους, αλλά θα προσφέρουν επίσης νόστιμα φρούτα μωρού.
Αναπτύσσω 2 φυτά σε ένα κουτί στο περβάζι. Φέτος, 4 καλλιέργειες ωριμάζουν και 2 βούρτσες ανθίζουν. Ελπίζω να πάρω μερικές από τις ντομάτες μου μέχρι το νέο έτος.