Περιεχόμενο
Το λεμόνι είναι καλό για το σώμα - είναι αδύνατο να διαφωνήσουμε με αυτήν τη δήλωση. Αλλά για να κατανοήσουμε ακριβώς ποια είναι η επίδραση του καρπού στο σώμα, οι ιδιότητές του πρέπει να μελετηθούν όσο το δυνατόν λεπτομερέστερα.
Διατροφική αξία και χημική σύνθεση λεμονιού
Ο πολτός εσπεριδοειδών περιέχει μια τεράστια ποσότητα πολύτιμων ουσιών. Και συγκεκριμένα:
- οργανικά οξέα, κυρίως κιτρικό, το οποίο είναι υπεύθυνο για την ξινή γεύση του προϊόντος.
- κάλιο, νάτριο και χλώριο ·
- μαγνήσιο, θείο και φώσφορο.
- φυσικοί μονοσακχαρίτες και δισακχαρίτες ·
- ασβέστιο;
- ψευδάργυρος, σίδηρος και χαλκός ·
- φθόριο και μολυβδαίνιο;
- βόριο και μαγγάνιο.
Επιπλέον, το προϊόν περιέχει φυτικές ίνες και τέφρα. Όπως κάθε φρούτο, το λεμόνι περιέχει αυξημένη ποσότητα νερού.
Πόσες θερμίδες υπάρχουν στο λεμόνι
Τα εσπεριδοειδή είναι από τα χαμηλότερα σε θερμίδες. 100 g του πολτού του περιέχει μόνο 34 kcal.
Τι βιταμίνες περιέχονται στο λεμόνι
Τα εσπεριδοειδή εκτιμώνται περισσότερο για την υψηλή περιεκτικότητα σε βιταμίνες. Ο πολτός του περιέχει:
- βιταμίνες υποομάδας Β - Β1 και Β5, Β6 και Β9, Β2 ·
- βιταμίνη Ε;
- νικοτινικό οξύ ή βιταμίνη PP ·
- Βιταμίνη Α;
- βιταμίνη C.
Εάν τρώτε τα φρούτα στην κρύα εποχή, θα χρησιμεύσει ως μια εξαιρετική πρόληψη του κρυολογήματος και μπορεί εύκολα να αντικαταστήσει τα πολυβιταμινικά συμπλέγματα.
Πόση βιταμίνη C περιέχει λεμόνι
Μεταξύ των βιταμινών που υπάρχουν στον πολτό του φρούτου, το πιο γνωστό είναι το ασκορβικό οξύ. Το προϊόν περιέχει πολύ βιταμίνη C - περίπου 40 mg, που είναι περίπου η μισή ημερήσια αξία αυτής της ουσίας.
Ωστόσο, σε αντίθεση με τη δημοφιλή πεποίθηση, το λεμόνι δεν είναι καθόλου κάτοχος ρεκόρ για την περιεκτικότητα σε ασκορβικό οξύ. Υπάρχει ακόμα λιγότερη βιταμίνη C σε αυτό από ό, τι στο μαϊντανό, το ακτινίδιο ή τους ροδαλούς ισχούς.
Περιεχόμενο BZHU
Όσον αφορά τα θρεπτικά συστατικά, η σύνθεση του καρπού αντιπροσωπεύεται κυρίως από υδατάνθρακες - περίπου 3 g. Πολύ λιγότερη πρωτεΐνη υπάρχει στα εσπεριδοειδή - όχι περισσότερο από 0,9 g, και η αναλογία λιπών είναι αρκετά ασήμαντη, μόνο περίπου 0,1 g.
Γλυκαιμικός δείκτης λεμονιού
Υπάρχουν πολύ λίγες ουσίες ζάχαρης στον πολτό φρούτων. Επομένως, για τους διαβητικούς, ο καρπός είναι αρκετά ασφαλής, ο γλυκαιμικός δείκτης είναι 25 μονάδες.
Γιατί το λεμόνι είναι χρήσιμο για το σώμα
Η κύρια ευεργετική ιδιότητα του φρούτου είναι ότι ενισχύει αποτελεσματικά το ανοσοποιητικό σύστημα και βοηθά τον οργανισμό να αντιμετωπίσει τα κρυολογήματα. Ωστόσο, τα οφέλη των φρούτων δεν είναι μόνο αυτό. Εάν καταναλώνεται τακτικά σε μικρές ποσότητες, τα εσπεριδοειδή μπορούν:
- ομαλοποιεί τις μεταβολικές διαδικασίες και βελτιώνει την πέψη.
- Ενίσχυση του καρδιακού συστήματος και βελτίωση της λειτουργίας του εγκεφάλου.
- να επιταχύνει την εργασία ενός αργού στομάχου και να προωθήσει την ταχεία απορρόφηση των θρεπτικών ουσιών.
- αναπληρώστε τα αποθέματα ενέργειας και αυξήστε το επίπεδο απόδοσης.
Πρέπει να σημειωθεί ότι οι αντισηπτικές ιδιότητες του καρπού, βοηθούν στην καταπολέμηση οποιωνδήποτε ασθενειών φλεγμονώδους φύσης και είναι ένα σημαντικό μέρος της σύνθετης θεραπείας. Συνιστάται να το χρησιμοποιείτε όχι μόνο για κρυολογήματα, αλλά και για βακτηριακές παθήσεις, φλεγμονή των αρθρώσεων και ασθένειες του αναπνευστικού συστήματος.
Τα οφέλη του λεμονιού για τους άνδρες
Τα οφέλη του λεμονιού για το σώμα ενός άνδρα είναι πολύ διαφορετικά. Πρώτα απ 'όλα, ο καρπός βοηθά με δυσλειτουργίες και φλεγμονώδεις παθήσεις της αναπαραγωγικής σφαίρας. Η κατανάλωση λεμονιών είναι χρήσιμη για την πρόληψη και τη θεραπεία των όγκων του προστάτη, ο καρπός έχει ευεργετική επίδραση στη μείωση της λίμπιντο. Τα εσπεριδοειδή είναι πολύ ευεργετικά για τους άνδρες κατά τη διάρκεια του προγραμματισμού ενός παιδιού, καθώς βελτιώνουν την ποιότητα του γενετικού υλικού.
Η τακτική κατανάλωση λεμονιών προστατεύει το σώμα από την εμφάνιση καρδιακών και αγγειακών παθήσεων. Ως εκ τούτου, η παρουσία φρούτων σε μια συνεχή διατροφή αποτρέπει την πρόωρη καρδιακή προσβολή και εγκεφαλικά επεισόδια, τα οποία είναι πολύ επικίνδυνα για τους άνδρες.
Τα οφέλη του λεμονιού για το σώμα μιας γυναίκας
Ο καρπός έχει μεγάλο όφελος για το γυναικείο σώμα, καθώς βοηθά στην αντιμετώπιση των περισσότερων παθήσεων και διαταραχών της ουρογεννητικής σφαίρας. Οι πολύτιμες ιδιότητές του μπορούν να χρησιμοποιηθούν με κυστίτιδα, με μολυσματικές ασθένειες, με απώλεια δύναμης στο πλαίσιο της επώδυνης εμμήνου ρύσεως. Οι διατροφικές ιδιότητες του προϊόντος εκτιμώνται επίσης πολύ από τις γυναίκες. Λόγω της χαμηλής περιεκτικότητάς του σε θερμίδες, το λεμόνι βοηθά στην καύση λίπους και ομαλοποιεί το βάρος.
Οι πολύτιμες ιδιότητες των εσπεριδοειδών χρησιμοποιούνται στην οικιακή κοσμετολογία. Μάσκες μαλλιών και ξεβγάλματα με την προσθήκη πολτού λεμονιού αναζωογονούν και λευκαίνουν το δέρμα, εξαλείφουν την ακμή και σφίγγουν τους πόρους, ενισχύουν τα θυλάκια των μαλλιών και έχουν θεραπευτική επίδραση στο τριχωτό της κεφαλής.
Είναι δυνατόν για έγκυες γυναίκες να λεμόνι
Οι έγκυες γυναίκες αντιμετωπίζουν έλλειψη πολύτιμων ουσιών και το λεμόνι κορεσμό του σώματος με βιταμίνες A, C, E και B. Επίσης, τα εσπεριδοειδή κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης προστατεύουν μια γυναίκα από το κρυολόγημα και σας επιτρέπει να αντιμετωπίζετε ιογενείς και βακτηριακές λοιμώξεις χωρίς τη χρήση φαρμακολογικών φαρμάκων . Εάν αναρωτηθείτε εάν ένα λεμόνι είναι δυνατό κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης, τότε η απάντηση θα είναι ξεκάθαρη - όχι μόνο δυνατή, αλλά και απαραίτητη.
Ο καρπός είναι διουρητικός και βοηθά στην ανακούφιση του πρηξίματος κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης. Μπορείτε να φάτε φέτες λεμονιού κατά τη διάρκεια επιθέσεων τοξικότητας - αυτό εξαλείφει γρήγορα τη ναυτία και αποκαθιστά μια υγιή όρεξη. Το λεμόνι αραιώνει το αίμα και αποτρέπει την εμφάνιση κιρσών σε έγκυες γυναίκες και συμβάλλει επίσης στην φυσιολογική ανάπτυξη του εμβρύου στη μήτρα.
Είναι το λεμόνι καλό για το θηλασμό;
Κατά τη γαλουχία, τα οφέλη του καρπού γίνονται λιγότερο σαφή. Παρά το γεγονός ότι εξακολουθεί να έχει μεγάλη αξία για τη μητέρα, τα εσπεριδοειδή μπορούν να προκαλέσουν αρνητική αντίδραση στα βρέφη. Το γεγονός είναι ότι το προϊόν προκαλεί συχνά αλλεργίες και οδηγεί σε εξάνθημα και διάρροια στο παιδί.
Συνιστάται να επιστρέψετε το προϊόν στη δίαιτα έξι μήνες μετά τον τοκετό και στη συνέχεια υπό την προϋπόθεση ότι ούτε η γυναίκα ούτε αυτή και οι στενοί συγγενείς του συζύγου της είναι αλλεργικοί στα εσπεριδοειδή. Είναι απαραίτητο να ξεκινήσετε με 1 φέτα φρούτων, παρατηρώντας προσεκτικά την αντίδραση του μωρού. Εάν δεν εμφανιστούν αρνητικά συμπτώματα, τότε μπορεί να αυξηθεί ο όγκος της κατανάλωσης.
Σε ποια ηλικία μπορούν τα παιδιά να χρησιμοποιούν λεμόνι
Οι βιταμίνες και τα οργανικά οξέα στα φρούτα θα είναι πολύτιμα για τα παιδιά, καθώς θα βοηθήσουν στην ενίσχυση της αντοχής του σώματος σε όλους τους τύπους ιών και λοιμώξεων. Αλλά είναι δυνατό να προσφέρουμε ένα φρούτο σε ένα παιδί για πρώτη φορά μόνο μετά από 8-10 μήνες της ζωής, όχι περισσότερο από ένα μικρό κομμάτι, για να βελτιώσουμε τη γεύση που πασπαλίζεται με ζάχαρη.
Δεδομένου ότι το λεμόνι ανήκει σε τρόφιμα με αυξημένο αλλεργικό κίνδυνο, εάν το παιδί έχει αλλεργίες, συνιστάται να αναβληθεί η εισαγωγή του φρούτου στη διατροφή έως 3-5 χρόνια.
Τι βοηθά το λεμόνι και πώς να το πάρει σωστά
Τα οφέλη και οι βλάβες του λεμονιού για το σώμα απαιτούνται όχι μόνο στο μαγείρεμα, αλλά και στην ιατρική στο σπίτι. Οι πολύτιμες ουσίες στη σύνθεση του προϊόντος μπορούν να έχουν ευεργετική επίδραση σε ένα ευρύ φάσμα ασθενειών, εάν γνωρίζετε πώς να χρησιμοποιείτε σωστά τα εσπεριδοειδή.
Με ουρική αρθρίτιδα
Η νόσος εμφανίζεται λόγω της υπερβολικής εναπόθεσης αλάτων ουρίας στις αρθρώσεις και χαρακτηρίζεται από οίδημα, φλεγμονή και έντονο πόνο. Ο καρπός συμβάλλει στην καταστροφή και την αποβολή επιβλαβών αλάτων από το σώμα, στην εξάλειψη της φλεγμονής και του οιδήματος.
Το λεμόνι για την ουρική αρθρίτιδα συνιστάται να καταναλώνεται δύο φορές την ημέρα για 18 ημέρες, επειδή το παίρνετε αρκεί να τρώτε 1-2 φρέσκες φέτες. Μπορείτε να επαναλάβετε την πορεία της θεραπείας δύο φορές το χρόνο, ο καρπός θα συμβάλει σε μια αξιοσημείωτη ανακούφιση της πάθησης.
Με κρύο
Το ασκορβικό οξύ και άλλες βιταμίνες στα εσπεριδοειδή έχουν ισχυρή αντοχή σε ιούς και λοιμώξεις, ενεργοποιούν το ανοσοποιητικό σύστημα για την καταπολέμηση του κρυολογήματος και τη γρήγορη μείωση της θερμοκρασίας. Στα πρώτα συμπτώματα οξείας αναπνευστικής ιογενούς λοίμωξης και γρίπης, συνιστάται να τρώτε 3-4 φέτες λεμονιού όλη την ημέρα, όπως ακριβώς ή ταυτόχρονα με τη λήψη ζεστών ροφημάτων. Το λεμόνι για κρυολογήματα πρέπει να καταναλώνεται μέχρι να υποχωρήσει η ασθένεια.
Με στηθάγχη
Η φλεγμονή και ο πονόλαιμος με στηθάγχη προκαλούνται από τη δραστηριότητα των παθογόνων μικροοργανισμών. Οι αντισηπτικές ιδιότητες του λεμονιού βοηθούν στην αντιμετώπιση του προβλήματος.
Ένα τέταρτο φρέσκων φρούτων συμπιέζεται σωστά πάνω από ένα ποτήρι, προσθέστε 150 ml νερού - και το διάλυμα που προκύπτει ξεπλένεται κάθε ώρα. Το λεμόνι για στηθάγχη πρέπει να χρησιμοποιείται για 2-3 ημέρες, αυτή τη φορά θα είναι αρκετή για την εξάλειψη της λοίμωξης.
Από ναυτία
Η ναυτία που προκαλείται από τοξίκωση ή οποιονδήποτε άλλο λόγο μπορεί να βλάψει σοβαρά την ποιότητα ζωής. Ωστόσο, τα φρέσκα εσπεριδοειδή ανακουφίζουν γρήγορα τα δυσάρεστα συμπτώματα, αρκεί να τρώτε μόνο μερικές φέτες.
Το λεμόνι για ναυτία προκαλεί μια συγκεκριμένη αντίδραση στο σώμα - προκαλεί την παραγωγή γαστρικού χυμού και παγκρεατικού ενζύμου. Χάρη σε αυτό, η ναυτία εξαφανίζεται σε μόλις 5-10 λεπτά και δεν επιστρέφει για μεγάλο χρονικό διάστημα.
Σε περίπτωση δηλητηρίασης
Λόγω των αντιβακτηριακών και αντισηπτικών ιδιοτήτων του, το λεμόνι βοηθά πολύ γρήγορα σε περίπτωση δηλητηρίασης, ο καρπός εξαλείφει τα επιβλαβή βακτήρια και απομακρύνει γρήγορα τα απόβλητά τους από το σώμα. Αυτό, μεταξύ άλλων, είναι τα οφέλη των εσπεριδοειδών για τα νεφρά, τα προστατεύει από βλάβες από τοξικές ουσίες.
Σε περίπτωση δηλητηρίασης, πρέπει να τρώτε φρούτα με τον ακόλουθο τρόπο - προκαλέστε πρώτα εμετό για να καθαρίσετε το σώμα απευθείας από επιβλαβείς ουσίες. Μετά από αυτό, πολλές φέτες εσπεριδοειδών συμπιέζονται και αναμιγνύονται με ζεστό νερό και στη συνέχεια το διάλυμα πίνεται με άδειο στομάχι κάθε 3-4 ώρες.
Πονοκέφαλο
Το επόμενο πρωί, μετά από μια θυελλώδη γιορτή, όλα τα συστήματα του σώματος αντιμετωπίζουν τεράστια υπερφόρτωση και τα πεπτικά όργανα, η καρδιά και τα αιμοφόρα αγγεία υποφέρουν περισσότερο από δηλητηρίαση. Το λεμόνι Hangover έχει μεγάλο όφελος, καθώς αποκαθιστά την ισορροπία οξέος-βάσης και προωθεί την πρόωρη απομάκρυνση των τοξικών ουσιών.
Ένα εσπεριδοειδές θα έχει το καλύτερο αποτέλεσμα αν το ξεφλουδίσετε, το χωρίσετε σε φέτες και το φάτε ολόκληρο το πρωί. Εάν θέλετε, το λεμόνι μπορεί να πασπαλιστεί με ζάχαρη, αλλά είναι καλύτερο να το χρησιμοποιήσετε σε καθαρή μορφή - τότε το αποτέλεσμα θα εμφανιστεί σε 15 λεπτά. Ο καρπός θα αφαιρέσει το υπερβολικό άγχος από το καρδιακό σύστημα και θα εξαλείψει την ταχυκαρδία, θα εξαλείψει τη ναυτία και την αδυναμία.
Με γαστρίτιδα
Η χρήση λεμονιού για γαστρίτιδα εξαρτάται από τον τύπο και το στάδιο της νόσου. Με γαστρίτιδα με υψηλή οξύτητα και στη φάση επιδείνωσης, το λεμόνι πρέπει να αποκλειστεί εντελώς από τη διατροφή, θα ερεθίσει τους βλεννογόνους και θα επιδεινώσει μόνο την πορεία της νόσου. Κατά τη διάρκεια της ύφεσης, τα φρούτα πρέπει να τρώγονται με μεγάλη προσοχή, σε μικρές ποσότητες και όχι κάθε μέρα.
Για γαστρίτιδα με χαμηλή οξύτητα, τα εσπεριδοειδή σε μέτριες ποσότητες μπορεί να είναι χρήσιμα. Εάν δεν μιλάμε για την οξεία φάση της νόσου, τότε τα εσπεριδοειδή μπορούν να καταναλωθούν αμέσως πριν από τα γεύματα ή μαζί με το τσάι για να ενεργοποιήσουν τις πεπτικές διαδικασίες.
Με παγκρεατίτιδα
Η φλεγμονή του παγκρέατος αποτελεί απόλυτη αντένδειξη στην κατανάλωση εσπεριδοειδών. Το λεμόνι με παγκρεατίτιδα θα προκαλέσει βλάβη σε οποιαδήποτε ποσότητα, τα οξέα στη σύνθεσή του θα ερεθίσουν το πάγκρεας.
Ακόμα και κατά τη διάρκεια της ύφεσης, πρέπει να χρησιμοποιείτε τα φρούτα με αυξημένη προσοχή. Επιτρέπεται να τρώει όχι περισσότερο από 2 φέτες την ημέρα, ενώ τα εσπεριδοειδή μπορούν να λαμβάνονται μόνο με γεμάτο στομάχι.
Καρκίνος
Δεδομένου ότι το λεμόνι περιέχει μεγάλη ποσότητα βιταμινών, οργανικών οξέων και φλαβονοειδών, η παραδοσιακή ιατρική το διαθέτει ως καλή θεραπεία για την ογκολογία. Το λεμόνι για καρκίνο μπορεί να χρησιμοποιηθεί τόσο για την πρόληψη όσο και για τη θεραπεία μιας υπάρχουσας ασθένειας.
Συνιστάται να μασάτε 3-4 φέτες φρέσκων εσπεριδοειδών κάθε πρωί με άδειο στομάχι, πλένονται με νερό εάν είναι απαραίτητο. Οι πολύτιμες ουσίες στο λεμόνι θα αποτρέψουν την ανάπτυξη κακοήθων σχηματισμών και θα ενισχύσουν τις φυσικές δυνάμεις του σώματος για την καταπολέμηση της νόσου.
Με σακχαρώδη διαβήτη
Το ξινό εσπεριδοειδές περιέχει πολύ λίγη ζάχαρη και έχει χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη. Επομένως, στον σακχαρώδη διαβήτη, η θεραπεία με λεμόνι είναι ευεργετική, μειώνει τη γλυκόζη και τη χοληστερόλη στο αίμα, βοηθά στον γρήγορο καθαρισμό του σώματος από τις τοξίνες, βελτιώνει τη λειτουργία της καρδιάς και των νεφρών και αποτρέπει την παχυσαρκία.
Με την άδεια ενός γιατρού για αυτήν την ασθένεια, μπορείτε να καταναλώνετε έως και 1 λεμόνι την ημέρα. Πάρα πολλά από τα φρούτα μπορεί να είναι επιβλαβή, καθώς προκαλεί καούρα, αλλεργική αντίδραση ή επίθεση γαστρίτιδας.
Ποια άλλα οφέλη φέρνει το λεμόνι στο σώμα;
Τα οφέλη του λεμονιού δεν περιορίζονται στις αναφερόμενες ιδιότητες. Στη λαϊκή ιατρική και το μαγείρεμα, το προϊόν είναι σεβαστό για πολλές άλλες ιδιότητες.
Το λεμόνι είναι διουρητικό ή όχι
Το κύριο μέρος του όγκου του λεμονιού είναι το νερό, οπότε ο καρπός ανήκει στην κατηγορία των φυσικών διουρητικών. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί για να απαλλαγούμε από οίδημα, για να χάσετε βάρος, για να αφαιρέσετε την άμμο από τα νεφρά. Όσον αφορά τη δύναμη της δράσης του, ο καρπός είναι σχεδόν εξίσου καλός με τα φαρμακευτικά προϊόντα, αλλά έχει ηπιότερη επίδραση και συνεπώς φέρνει περισσότερα οφέλη στον οργανισμό.
Το λεμόνι είναι χολερετικό ή όχι
Τα οφέλη του λεμονιού στις παραδοσιακές συνταγές ιατρικής αντιπροσωπεύονται επίσης από τις χοληρετικές του ιδιότητες. Όταν καταναλώνεται ο καρπός, η παραγωγή χολής αυξάνεται, επομένως το προϊόν έχει καλή επίδραση στη χολοκυστίτιδα και σε άλλες ασθένειες της χοληδόχου κύστης και των γειτονικών οργάνων.
Τα οφέλη και οι βλάβες των σπόρων λεμονιού
Εκτός από τον πολτό λεμονιού, οι σπόροι αυτού του φρούτου μπορούν επίσης να είναι ευεργετικοί. Στη βάση τους, παρασκευάζονται φαρμακευτικά βάμματα και αφέψημα, τα οποία βοηθούν σε ασθένειες του ουροποιητικού συστήματος, φλεγμονή και πεπτικές διαταραχές. Οι σπόροι περιέχουν την ουσία λιμονένιο και αιθέριο έλαιο, επομένως έχουν ισχυρό αντιπαρασιτικό, αντιφλεγμονώδες και μυκητοκτόνο αποτέλεσμα. Τα προϊόντα με βάση τα οστά μπορούν να χρησιμοποιηθούν για κρυολογήματα και φλεγμονές, με μύκητες και σκουλήκια.
Σε αντίθεση με τη δημοφιλή πεποίθηση, οι σπόροι λεμονιού δεν είναι δηλητηριώδεις. Ωστόσο, είναι ακόμα αδύνατο να τα χρησιμοποιήσετε σε μεγάλες ποσότητες. Στο στομάχι, οι σπόροι λεμονιού δεν χωνεύονται, διέρχονται από το πεπτικό σύστημα στο σύνολό του και, κατά συνέπεια, μπορούν να προκαλέσουν μηχανική βλάβη στους βλεννογόνους.
Τα οφέλη και οι βλάβες των αποξηραμένων λεμονιών
Τα φρέσκα φρούτα χαλάσουν αρκετά γρήγορα, αλλά η συγκομιδή σύμφωνα με ένα ειδικό σχήμα βοηθά στη διατήρηση του λεμονιού για αρκετούς μήνες. Για παράδειγμα, το αποξηραμένο λεμόνι είναι μια νόστιμη και υγιεινή λιχουδιά · οι φέτες του βράζονται πρώτα σε ζάχαρη και μετά ξηραίνονται έως ότου εξατμιστεί σχεδόν πλήρως η υγρασία. Οι περισσότερες από τις βιταμίνες και τα μέταλλα διατηρούνται στην τελική λιχουδιά · οι αποξηραμένες φέτες είναι ευεργετικές για την αναιμία και την εξασθενημένη ανοσία, την αργή πέψη και τα προβλήματα με το καρδιαγγειακό σύστημα.
Αν και τα αποξηραμένα λεμόνια έχουν πολύ πιο απαλή και ευχάριστη γεύση από τα φρέσκα φρούτα, πρέπει να καταναλώνονται σε περιορισμένες ποσότητες. Σε υπερβολικές δόσεις, η θεραπεία μπορεί ακόμα να οδηγήσει σε ερεθισμό του στομάχου, καούρα και γαστρίτιδα.
Τα οφέλη και οι βλάβες των αποξηραμένων λεμονιών
Μια άλλη υγιεινή λιχουδιά με μεγάλη διάρκεια ζωής που μπορεί να φτιαχτεί από λεμόνια είναι οι φέτες που στεγνώνουν στο φούρνο ή σε ειδικό στεγνωτήριο. Τα αποξηραμένα λεμόνια δεν περιέχουν σχεδόν καθόλου νερό και μπορούν να αποθηκευτούν για έως και 9 μήνες. Δεδομένου ότι η ξήρανση πραγματοποιείται συνήθως σε χαμηλές θερμοκρασίες, η τελική λιχουδιά διατηρεί μια πλήρη σύνθεση χρήσιμων ουσιών, συμπεριλαμβανομένης της βιταμίνης C, η οποία συνήθως καταστρέφεται κατά τη θερμική επεξεργασία.
Τα αποξηραμένα λεμόνια είναι λιγότερο ξινά από τα φρέσκα φέτες, καθιστώντας τα ευκολότερα και πιο ευχάριστα στο φαγητό. Είναι ευεργετικά για τα κρυολογήματα, βοηθούν στη ναυτία και τη δηλητηρίαση, ενισχύουν την καρδιά και βελτιώνουν τη λειτουργία του εγκεφάλου. Ωστόσο, η λιχουδιά δεν πρέπει να χρησιμοποιείται υπερβολικά · πάρα πολλές αποξηραμένες φέτες μπορούν να προκαλέσουν αλλεργικό εξάνθημα ή διάρροια.
Οφέλη του λεμονιού για το δέρμα
Οι ευεργετικές ιδιότητες του λεμονιού χρησιμοποιούνται στην κοσμετολογία του σπιτιού. Τα εσπεριδοειδή είναι υπέροχα για την ακμή, την ακμή και τα σπυράκια, λευκαίνουν το δέρμα του προσώπου και ρυθμίζουν τη λιπαρότητα του.
Με αυξημένο λιπαρό δέρμα, συνιστάται να σκουπίζετε το πρόσωπό σας με φρέσκες φέτες λεμονιού καθημερινά. Στις σπιτικές μάσκες, το λεμόνι μπορεί να συνδυαστεί με κρόκο αυγού και τυρί cottage, λάδια και μεταλλικό νερό και άλλα συστατικά λαχανικών και φρούτων. Με τακτική χρήση, το λεμόνι μπορεί να έχει αξιοσημείωτη αντιγηραντική, συσφιγκτική και καθαριστική δράση.
Τι συμβαίνει εάν τρώτε λεμόνι κάθε μέρα
Τα οφέλη για την υγεία και οι βλάβες του λεμονιού εξαρτώνται σε μεγάλο βαθμό από την ποσότητα του. Μπορείτε να τρώτε λεμόνι κάθε μέρα, το φρούτο δεν θα κάνει κακό, αλλά θα παρέχει στον οργανισμό απαραίτητες βιταμίνες και μέταλλα.
Ωστόσο, πρέπει να θυμάστε τις ασφαλείς δόσεις. Συνιστάται να τρώτε όχι περισσότερο από 1 ολόκληρο λεμόνι την ημέρα, διαφορετικά το σώμα θα λαμβάνει ασκορβικό οξύ και άλλες χρήσιμες ουσίες σε πολύ μεγάλες ποσότητες.
Τι βλάβη μπορεί να κάνει το λεμόνι στο σώμα
Παρά τις πολύτιμες ιδιότητες των εσπεριδοειδών, μερικές φορές μπορεί να προκαλέσει σημαντική βλάβη. Οι αντενδείξεις για τη χρήση φρούτων είναι:
- οξεία παγκρεατίτιδα και έλκος στομάχου σε κατάσταση επιδείνωσης.
- οξεία φάση γαστρίτιδας με υψηλή οξύτητα.
- ατομική αλλεργία στα εσπεριδοειδή
- βρεφική ηλικία έως 1 έτος.
Επειδή το λεμόνι είναι πολύ ξινό φρούτο, μπορεί να βλάψει ακόμη και ένα υγιές στομάχι σε ορισμένες περιπτώσεις. Συγκεκριμένα, τα οφέλη και οι βλάβες του λεμονιού με άδειο στομάχι είναι διφορούμενα · σε καμία περίπτωση δεν πρέπει να τρώτε τα φρούτα σε κατάσταση έντονης πείνας, αυτό θα οδηγήσει σε καούρα, πόνο και ακόμη και έμετο.
Μια άλλη επικίνδυνη ιδιότητα του λεμονιού είναι η αρνητική του επίδραση στο σμάλτο των δοντιών. Τα ξινά φρούτα αυξάνουν την ευαισθησία των δοντιών, επομένως, αμέσως μετά την κατανάλωση του λεμονιού, συνιστάται να ξεπλύνετε το στόμα σας με ζεστό νερό, θα ξεπλύνει τα υπολείμματα κιτρικού οξέος από τα δόντια.
συμπέρασμα
Το λεμόνι είναι καλό για το σώμα, οι ιδιότητές του είναι πολύτιμοι τόσο για υγιείς όσο και για όσους πάσχουν από διάφορες ασθένειες. Αλλά όταν χρησιμοποιείτε τον καρπό, πρέπει να προσέχετε, καθώς οι ευεργετικές ιδιότητες των εσπεριδοειδών μπορούν εύκολα να μετατραπούν σε βλάβη εάν ξεπεραστούν οι δόσεις.
